Ну о чем еще думать в декабре, как не о новогодних подарках и новогодних блюдах? 😁 До этого писала про два салата:
Сейчас обсчитаю, так сказать, любимый салат дочек и коротенько оставшиеся закуски.
Что любят мои дочери? Да, классику. Цезарь. Правда, в моем исполнении и их нюансах это не классика вообще :)
Основные компоненты в моем исполнении - куриная грудка и салат Айсберг. Куриную поменяю на грудку индейки, купила в деревне, 380 рублей/килограмм. Мне хватит полкило. Салат Айсберг - вилок стоит сейчас 147 рублей. Думаю, одним обойдусь.
Дальше. Кладу помидоры черри. Можно и обычные (вчера, кстати, на лотках видела красивые и с виду вкусные по 150 рублей. Почти коммунизм).
Еще я кладу сухарики. Обычно делаю сама. Если не сделаю - беру сухарики с томатом. Мои еще и вприкуску их едят :)
Ну и еще иногда покупаю соус Цезарь готовый. Цена сейчас ужас. 103 рубля. Я купила за 64 и сложила в холодильничек :)
Кстати вчера занесло меня в FixPrice. Я не заметила, если честно, особой разницы по сравнению с ценами в сетевых магазинах. Но вот томатный кетчуп Heinz я вчера купила за 55 рублей. Это супермега выгодная покупка!
Итого:
147 рублей кочанчик Айсберга
190 рублей грудка индейки
92 рубля сухарики 2 пачки
110 рублей 250 грамм помидоров черри
64 рубля соус Цезарь
Получается около 600 рублей. Это максимально. Соус и сухарики все же сделаю сама скорее всего. Кстати, поделитесь своими рецептами соуса?
Что еще планирую на стол:
Селедка под шубой - мужу :) овощи не буду считать. Яйца примерно 30 рублей, селедку выбираю. Не люблю разделывать, поэтому возможно возьму кусочками.
В итоге, наверное, обойдется примерно 250-300 рублями. Бюджетно.
Тарталетки с икрой тоже будут. Ну тут по обстоятельствам. Тарталетки около 100 рублей. Икра от 330 до 600 рублей баночка.
А еще все же подумываю сделать салат с морепродуктами: морепродукты в собственном соку, авокадо, маринованные огурчики, морковь по-корейски, листья салата.
Пока не решила, что сделаю с красной рыбкой. Столько рецептов классных вы мне накидали! Но будет что-нибудь с рыбой и творожным сыром скорее всего. Рыбка за 200 грамм около 300 рублей. Творожный сыр около 100 рублей баночка.
И сегодня пойду наконец в Красное и белое изучить вопрос колбасы и сыра :) Так вяленой колбаски хочется, ммммм. Раньше вроде в АМ продавали. Туда тоже надо зайти.
Уже очень жду Новый год и волшебства! Скорее бы!