Оригинальные бутерброды с селедкой, которые можно приготовить за несколько минут и сразу подавать.
Такие бутерброды очень понравятся всем гостям без исключения, но особенно оценят мужчины, я думаю вы догадываетесь почему ;).
К тому же они очень красивые и аппетитные!
Итак, начнем с основы, а именно с хлеба. Можно использовать любой хлеб, лучше всего подойдет темный, тут каждый выберет для себя свой любимый вариант. Для того, чтобы бутерброды выглядели более оформлено и празднично можно вырезать из кусочков хлеба диски, воспользовавшись кулинарным кольцом подходящего диаметра.
Подготовленный хлеб я обязательно отправляю в разогретую духовку немного подсушится.
А пока хлеб в духовке можно подготовить остальные ингредиенты, а именно лук и помидоры. Томаты нарезаю тоже кружочками толщиной примерно 3-4 миллиметра. Лук использую красный, он и мягче и слаще репчатого и подходит как нельзя кстати.
Ни для кото не секрет, что селедка приготовленная дома гораздо вкуснее той, что мы покупаем в магазине. Поэтому лучше, конечно, использовать для бутербродов ее, но если нет такой возможности, то можно взять и магазинную. Самое главное условие - она не должна быть слишком соленой. Рыбку нужно очистить и нарезать на кусочки, это можно сделать заранее, а бутерброды готовить уже перед приходом гостей.
Уже остывший хлеб я смазываю немного горчицей и хреном и кладу лук.
Далее выкладываю кружочки помидоров, а сверху рыбку. Завершит всю композицию зеленый лук, он придаст и дополнительную пикантность и добавит цвета.
Подает незамедлительно и желательно побольше, потому исчезнут мгновенно со стола и придется бежать делать еще одну тарелочку.
Ингредиенты:
- Хлеб
- Сельдь слабосоленая
- Лук красный
- Томаты
- Зеленый лук
- Горчица или хрен
Как вам рецепт? Будете готовить такие бутерброды?
Смотрите так же:
#рецепты #бутерброды #праздничная закуска
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!