Приветствую Вас на Усадьбе.
Красивый, праздничный и вкусный салат с романтичным названием "Любовь" не оставит равнодушными ни ваших гостей, ни вас.
Приготовление
Куриное филе тщательно вымыть, сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать по своему вкусу: кубиками, соломкой или же просто разобрать на волокна.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Чеснок очистить и измельчить удобным для вас способом.
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам и ложкой удалить мякоть и сок. Всё остальное нарезать небольшими кубиками.
Перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать красивыми одинаковыми квадратиками.
Укроп вымыть, обсушить, отрезать мягкие веточки и разложить на плоской тарелке по кругу. Сверху установить кольцо и собрать салат вот в такой последовательности:
-куриное мясо
-майонез с чесноком
-сыр
-майонез
-помидоры, соль
-майонез
Аккуратно удалить кольцо, разложить по кругу маслины, в середину перец глянцевой стороной вверх и слегка "припорошить" мелко нарезанным укропом.
Рецепт
Помидоры- 2-3 штуки /в зависимости от размера/
Сладкий перец красного цвета- 1 штука
Куриное филе- 2 штуки
Сыр- 100-150 г
Чеснок- 2-3 зубчика
Маслины без косточек- 1 банка
Укроп- небольшой пучок
Майонез для заправки
Всем здоровья и берегите себя.