Минсельхоз и Минпромторг до 15 декабря должны дать правительству РФ ответ, каким образом можно наладить в России переработку и сбор органических пищевых отходов, чтобы производить из них удобрения.
Речь идет, в первую очередь, об отходах кафе, ресторанов и продовольственных магазинов.
По словам руководителя Российского экологического оператора Дениса Буцаева, на их утилизацию сейчас тратится уйма денег и сил, тогда как отходы – прекрасное сырье для удобрений и кормов. В качестве подкормки в растениеводстве они подойдут для выращивания технических культур, таких как лен, конопля и прочие. Сырье можно компостировать, высушивать, перерабатывать иным способом.
И это уже не говоря о том, что многие страны пытаются даже не допустить утилизации продуктов питания: до истечения срока годности их раздают нуждающимся.
В России существует явный законодательный пробел в этой области, считает эксперт. Он рассказал, что компания уже отправила предложение в правительство и попросило отнести производство органических удобрений и другой продукции к утилизации отходов. Но для этого нужно откорректировать федеральный закон № 89-ФЗ.
В Минсельхозе, комментируя использование органики в качестве удобрений, рассказали, что отходы жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и сейчас используют как основу для подкормки растений. Однако те, кто так делает, сталкиваются с законодательными трудностями: дело в том, что эта сфера регламентируется в нашей стране более чем 50 федеральными законами и подзаконными актами. Их сложно все учесть и выполнить, но легко нарваться на крупные штрафы.
Между тем
В Россельхознадзоре неоднократно сообщали, что остатки пищевой продукции с рынков, столовых и прочих объектов пищепрома, которыми селяне кормят свиней на личных подворьях, могут являться источником инфекционных заболеваний. Именно так в ЛПХ зачастую проникает свиной грипп.
Читайте также:
Экспорт удобрений из РФ приостановлен из-за отсутствия лицензий
"Еврохим" объявил о расширении бесплатных сервисом для российских аграриев
