Продолжаем готовиться к Новому году и собирать идеи классных блюд! Рецепты «Оливье», «Селедки под шубой» или кукурузного салата с крабовыми палочками вам напоминать не нужно — вы и так их хорошо знаете :) Поэтому делимся рецептами салатиков, которые еще, возможно, не появлялись на ваших столах.
Не забывайте подписываться на наш канал, чтобы не пропускать другие идеи праздничных и повседневных блюд!
1. Салат с морковью по-корейски, огурцом и ветчиной
Легкий, освежающий, хрустящий. Этот салат даже ночью вызывает аппетит и желание скорее его попробовать!
2-3 свежих огурчика, 1 болгарский перец и 300 г ветчины (можно также использовать куриное филе) нарежьте соломкой.
Соедините подготовленные ингредиенты с 400 г моркови по-корейски, заправьте майонезом или оливковым маслом, перемешайте и подавайте.
2. Салат с пекинской капустой и кукурузой
Еще один хрустящий и сочный салат для тех, кто любит сочетание пекинки и сладкой кукурузы.
Заранее отварите 2 крупных куриных яйца вкрутую.
Нашинкуйте 400 г пекинской капусты, мелко нарежьте 150 г крабовых палочек и яйца.
Соедините все ингредиенты в глубокой посуде, добавьте ½ банки консервированной кукурузы и майонез по вкусу. Перемешайте и подавайте.
Для пикантности можно выдавить в майонез зубчик чеснока.
3. Салат «а-ля греческий»
Овощной салат в средиземноморском стиле может покорить своей простотой всех гостей. Как показывает практика, он становится еще вкуснее и сочнее на следующий день.
Нарежьте 3 свежих огурца и 1 болгарский перец небольшими ломтиками. 10 помидоров черри разрежьте на четвертинки.
Соедините все в глубокой емкости, добавьте 100-150 г раскрошенной брынзы, полейте оливковым маслом и очень аккуратно перемешайте.
Салат готов! По желанию можно сбрызнуть его лимонным соком.
4. Салат с фасолью и сухариками
Необычный салат, рецепт которого у вас непременно спросит кто-то из гостей.
Отварите 1 морковь и нарежьте кубиками. 80 г сырокопченой колбасы нарежьте соломкой.
Выложите в салатник 100 г консервированной фасоли, добавьте морковь, колбасу и майонез. Все перемешайте и насыпьте сверху 50 г сухариков. Салат готов!
Чтобы он получился более сочным, можно добавить немного пекинской капусты или свежего огурчика.
А какие ваши любимые новогодние салаты? Рассказывайте в комментариях!