С детства Новый год у каждого из нас ассоциируется с запахами мандаринов, апельсинов и елки. Порой как бывает: вроде бы и елку нарядили, и угощения приготовили, а настроение все равно как-то еще не особенно праздничное...
Тогда доставайте поскорее цитрусовые из холодильника, корицу и гвоздику, зовите домочадцев. Поделки и элементы декора праздничного убранства квартиры и стола увлекут вас ароматами и настроят на праздничный лад.
Не нужно тратить огромные деньги на покупку дизайнерских украшений. Ваши дети и друзья и есть самые лучшие творцы праздничной новогодней ночи.
Съедобные украшения для елки
Украшать дом и елку фруктами, орехами, конфетами и печеньем умели и наши бабушки. Помните, как часто мы, маленькие дети, в гостях у родных слышали: «На елке поищи вкусный подарок».
Поэтому смело обвязывайте мандарины ленточками, развешивайте их на елке вместе с конфетами.
Нет елки – не беда. Покупаем несколько еловых веточек (чем тоньше, тем лучше), берем большое блюдо. Делаем хвойный венок и завязываем шпагатом. Это основание нашей «елочки». Затем – мандарины. Снова веночек из еловых веток, только меньшего диаметра. Сверху – мандарины. Просто, ароматно и красиво! А главное, такие милые вещички наполняют квартиру запахами, которые возвращают нас в детство.
Подсвечники из цитрусов
С елочкой разобрались. Переходим к праздничному столу. Можно оригинально украсить салаты, а нарезку выложить в виде елочек, но особый праздничный уют придадут элементы декора и свечи. И тут мы тоже воспользуемся цитрусовыми и специями, чтобы атмосфера в квартире была пропитана праздником.
Ночью, да еще новогодней, без волшебства не обойтись. Поэтому можно в стеклянной тарелке выложить композицию из елочных шаров, бусин и белых свечей. Когда зажжете их, огонь красиво будет «бликовать» в игрушках и стекле.
А можно сделать свечи из апельсинов.
Цитрусовые вымыть, вытереть насухо полотенцем. Разрезать пополам, подровнять «донышко» для устойчивости. Удалить мякоть ложкой, но если есть соковыжималка для цитрусовых, воспользуйтесь ей: не только свечки сделаете, но и попьете свежевыжатого сока. Обычную парафиновую свечу нарезать на кусочки. Главное, не повредить фитиль, он нам потребуется. Плавить парафин лучше всего в железной банке из-под горошка или кукурузы. Держать емкость прихваткой, чтобы не обжечься.
Пока он плавится, фитильки зажать между деревянными палочками или ложками. Установить их в центре корочек апельсина. Залить парафином, чуть не доходя до краев. Когда все затвердеет, можно декорировать свечи цветочками гвоздики.
Тепло огня будет «согревать» гвоздику и эфирные масла в кожуре апельсина, а воздух в квартире наполняться удивительными ароматами!
Единственный недостаток, срок службы такой свечи недолог – корка апельсина начнет сохнуть. Но в новогоднюю ночь такие аромасвечи вас будут радовать и согревать!
Помандеры для украшения интерьера
В традиционных новогодних композициях обязательно присутствуют согревающие специи: корица, гвоздика, имбирь, мускат, какао. Апельсины, декорированные специями, называются помандеры. Это слово происходит от французского «pomme d'ambre». Так называли душистые шарики из амбры, популярные в Венеции в эпоху Возрождения.
Сделать помандеры очень легко. Но нужно знать несколько секретов.
Апельсины или мандарины помыть, вытереть насухо. Отобрать целые цветочки гвоздики с ножкой. Нарисовать рисунок ручкой или карандашом. Сильно не нажимайте при этом, рисунок должен быть еле заметным. Расстелить салфетку, так как при работе из кожуры будет выделяться сок. Зубочисткой или шилом сделать проколы в кожуре. Пригласить детей – пусть вставляют гвоздички по контуру рисунка. Для них это будет в радость.
Готовые помандеры можно разложить на тарелке, украсить специями, палочками корицы, орехами, елочными игрушками. Стильная и ароматная композиция готова! А можно поставить на стол, развесить у окна, и в доме сразу появится атмосфера зимних праздников.
Можно использовать красивые ленточки, обвязывая ими апельсин с гвоздикой. Помандеры эффектно смотрятся на елке как украшение и как сувенир для гостей в память о праздничной ночи.
Проявите фантазию, дайте волю творческому порыву, и ваш дом превратится в сказочный островок.
Счастливого и ароматного Нового года!
P.S. Но главным украшением праздничной ночи станут улыбки и отличное настроение у вас и гостей!
Заснеженные фрукты на столе
На столе интересно будут смотреться «заснеженные» фрукты. Подойдут яблоки, мандарины, апельсины, виноград.
Для создания на них «инея» вскипятить 1 ст. ложку сахара с 1 ст. ложкой воды. Побрызгайте фрукты этой смесью. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Татьяна Кондратьева
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.