Интернет сейчас забит всякими рецептами и все это к Новогоднему столу.
Пишут как встречать Год тигра ( хотя он наступит еще только 1 февраля 2022 г.
Когда мы в семье готовимся к Новому Году мы меньше всего обсуждаем меню. Нам очень важно обсудить что мы будем делать, куда сходим. Готовим коньки, покупаем что-нибудь для украшения дома, что-то новое из посуды, красивые салфетки, скатерть. Закупаем заранее подарки всем и на Новый год и на Рождество.
Печем пряничные домики себе и в подарок.
В каждой семье есть определенные традиции. У нас в ночь стол не ломится, как-то ночью у нас нет аппетита. Мы обязательно ставим оливье, мандарины, фрукты, сыры, конфеты и десерт. Ну и , конечно, шампанское. А 31 декабря устраиваем праздничный ужин.
Центральное блюдо - горячее : мясо с овощами (в разных вариантах), 2-3 салата (среди них 2 легких и один майонезный), нарезочки, закусочки и пр. Обязательно чай из самовара. Мы его даже в городской квартире пьем. Ставим на улице.
Это и удовольствие, и развлечение. Все после ужина выходим погулять, подышать и еще и самовар. А потом пьем чай с конфетами, вареньем и еще чем-нибудь.
А утром, 1 января и на Рождество ставим самовар около дома и угощаем всех чаем с хлебом и медом.
Готовим вкусную еду
И стараемся чтобы в доме была добрая атмосфера.
На мой взгляд стол накрыть сейчас не так сложно, а вот создать атмосферу праздника - доброго, волшебного на так-то просто.
Всем желаю радостной подготовки к празднику, хорошего настроения.
Пора уже сделать основные покупки, а то через несколько дней начнется ажиотаж.
У меня подарки куплены, новая скатерть есть, всякие консервы и пр. уже лежит дома. Мясо и рыба в морозилке, компоты, варенья и соленья заготовлены домой. Сыры наварены.
Были бы все здоровы. К Новому Году мы готовы. А уж мясо в духовку засунем и салатиков нарежем.