Дары осени. Наступила зима, выпал снег и затрещали морозы. Начинаем укреплять иммунитет, чтоб никакая зараза к нам не пристала. А в этом мне помогут осенние заготовки. Погода долго стояла теплая, поэтому удалось несколько раз выбраться на природу. Машины у меня нет, поэтому в помощь велосипед или на своих двоих. Живу на границе с Казахстаном, лесов у нас близко нет. Но есть посадки, и заброшенные сады. Запасов набралось прилично, полная морозильная камера, что то сушила или переработала. Грибы вешенки сварила и в мешки порциями разложила. Пожарить с луком, добавить сливочного масла, вкуснятина, пальчики оближешь.
Дары осени.
Наступила зима, выпал снег и затрещали морозы. Начинаем укреплять иммунитет, чтоб никакая зараза к нам не пристала.
А в этом мне помогут осенние заготовки. Погода долго стояла теплая, поэтому удалось несколько раз выбраться на природу. Машины у меня нет, поэтому в помощь велосипед или на своих двоих.
Живу на границе с Казахстаном, лесов у нас близко нет. Но есть посадки, и заброшенные сады.
Запасов набралось прилично, полная морозильная камера, что то сушила или переработала.
Грибы вешенки сварила и в мешки порциями разложила. Пожарить с луком, добавить сливочного масла, вкуснятина, пальчики оближешь.
- Дичка заготовлена в сущеном и мороженом виде. Под проточной водой помыла, на полотенце разложила, бумажным полотенцем промокнула. Можно в пироги, кисель, городские племянницы любят просто есть. Дичку в наших краях
- ещё называют ранеткой это отличный скраб для кишечника.
- Шиповник, сколько витаминов и полезных свойств не пересчитать. Просто не лениться, заготавливать и поднимать свой иммунитет. Настаиваю в термосе с листьями малины и смородины. Вот так и живём в Сибири!
- Пишите в комментариях, что вы думаете про мои заготовки.
- В следующий раз расскажу о заморозках.
- До новых встреч.