Всем добрый вечер )
А вы согласны с актером ?
А у нас сегодня почти диванный день...телефон молчит...все как надо )
А хлебушек мой получился вот такой.
Я специально - и отвыкла немножко - замесила тесто не густое. Когда тесто густое, хлеб над формочками поднимается горкой
Ну ладно, и так вкусный, в муку добавила немного сушеного базилика и хмели сунели.
Хоть и не люблю эту приправу, ну первая под руку попалась.
Сверху посыпала семенами льная
Не сильно поднялся хлебушек, но вкусный
В хлебе главное - время не экономить, остальное -то делается само по себе. Торопить его нельзя - пусть дрожжи хорошо прогреются на батарее, расстоятся.
Потом замесила и опять в формах на батарею, через час поднялось - опустила ложкой.
Еще раз поднялось - можно в духовку на максимум.
Как только в духовке хорошо поднялся и укрепился, убавляю до минимума и допекаю.
А вот и компотик из сухофруктов, вишен, яблок и листьев малины
А у нас сегодня сильный ветер, можно спокойно работать за компьютером, на улицу не тянет ). А по телевизору идет Любопытная Варвара, обожаю Елену Яковлеву, а вы ?
Всем уютного вечера )
Вот нам красоту для настроения, фото привезли из Орджоникидзе, Крым