Салат с шампиньонами
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие – 6 шт.
Лук репчатый – ½ шт.
Куриное филе или филе индейки -300 гр.
Помидоры Черри – 8 шт.
Огурцы соленые-3 шт.
Картофель – 2 шт.
Майонез/сметана
Способ приготовления:
Отварить филе курицы или индейки. Картофель отварить. Нарезаем картофель и филе кубиками.
Шампиньоны нарезаем и обжариваем с луком до готовности.
Нарезаем помидоры и огурцы кубиками. Соединяем все ингредиенты. Перешиваем со сметаной или майонезом.
Салат с чипсами
Ингредиенты:
Курица копченая (или отварное куриное филе) – 250 гр.
Яйца – 4 шт.
Кукуруза консервированная – 150 гр.
Шампиньоны маринованные – 100 гр.
Чипсы с солью или другой нейтральный вкус – 50 гр.
Майонез
Способ приготовления:
Салат будет готовиться слоями. Первое: нарезаем копченую курицу кубиками. По желанию копченую курицу можно заменить отварным филе. Выкладываем на салатник. Смазываем майонезом.
Второе: грибы нарезаем пластинками. Выкладываем на курицу. Смазываем грибы майонезом.
Третье: следующий слой – консервированная кукуруза. Кладем ее на грибы. Сверху наносим слой майонеза.
Четвертое: предварительно отвариваем яйца. Чистим. Аккуратно отделяем белок от желтка. Натираем на крупной терке белок. Выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.
Желток измельчаем. Присыпать ими верхушку всю верхушку салата.
Пятое: вставляем чипсы по кругу ( как на фото). Чипсы необходимо использовать хорошего качества, целые.
Салат в ветчине
Ингредиенты:
Ветчина/карбонад – 8 шт.
Огурцы –половинка
Помидоры-половинка
Зеленый лук – 8шт.
Листья салата для украшения
Чеснок-1 зуб.
Майонез
Способ приготовления:
Натираем сыр на мелкой терке. Нарезаем помидоры, огурцы и чеснок маленькими кубиками. Все соединяем и смешиваем с майонезом. Начинка готова.
Переходим к оформлению. Кладем зеленый лук. На него ветчину. Затем лист салата. На салат выкладываем начинку.
Аккуратно заворачиваем. Лук завязываем в узелок.
Салат с тунцом в тарталетках
Ингредиенты:
Тунец-70 гр.
Крабовые палочки-3 шт.
Яйца – 2 шт.
Перец – половинка
Помидор -1 шт.
Сыр – 100 гр.
Зелень петрушка-2 веточки
Тарталетки-10 шт.
Укроп, гранат для украшения, по желанию
Специи, соль
Майонез или сметана
Способ приготовления:
Нарезаем кубиками: тунец, крабовые палочки, яйца, помидоры и перец. Добавляем немного специй и соли по желанию. Заправляем смесь майонезом.
Выкладываем салат в тарталетки и посыпаем натертым сыром.
#кулинария #рецепты #рецепты на новый год #салаты рецепты #салат на праздничный стол #еда и рецепты #еда #готовим дома #готовка #что приготовить
Понравились рецепты? Ставь лайк, подписывайся на канал и делись статьей со знакомыми