Огурцовка «Для друзей»
Ингредиенты:
Водка - 3л
Маринованные корнишоны - 100г
Огуречный маринад - 180 мл
Корень хрена - 150 г
Приготовление:
Шаг 1. Все ингредиенты залить водкой, закрыть емкость.
Шаг 2. Настаивать 2 недели, процедить, перелить в чистые бутыли.
Наливка из жимолости и брусники.
Ингредиенты:
Яблочный дистилят - 1л
Жимолость - 150г
мед - 100гр
брусника - 50 гр
Приготовление:
Шаг 1. Обсушенные ягоды размять с медом в стеклянной или деревянной миске
Шаг 2. Ягодную массу переложить в бутылку и смешать с дистиллятом.
Шаг 3. Бутылку закупорить и настаивать 3-5 дней в темном месте.
Шаг 4. Наливку процедить и разлить в бутылки.
Шаг 5. Охладить.
Настойка «Три перца»
Ингредиенты:
Самогон(Чача) - 500 мл
Болгарский перец - 50 гр
Красный перец острый - 15 гр
Душистый черный перец - 5г
Приготовление:
Шаг 1. Сладкий перец порезать на тонкие полоски, жгучий перец очистить от семян.
Шаг 2. Положить в бутылку сладкий, жгучий и душистый перец.
Шаг 3. Залить самогоном и настаивать в темном месте 2 недели.
Шаг 4. Готовую настойку процедить, перелить в чистую посуду. Хранить в прохладном темном месте.
