В Токио бар Vowz — где барменами работают буддийские монахи.
Владелец японского Vowz Йошинобу Фуджиока так комментирует свое странное начинание: «Если современные люди предпочитают бары храмам, не нужно их переубеждать, нужно пойти им навстречу». Буддийские храмы всегда были местом встречи друзей, так что для тех, кто чтит традиции, ничего удивительного в Vowz нет. Теперь молитву можно послушать прямо за барной стойкой, а изливать душу приятно не первому встречному, а настоящему монаху. Обязательно попробуйте здесь коктейль «Просветление».
А вот в Нью-Йорке душу в баре врачуют не монахи, а фармацевты. Бар Apotheke в Чайнатауне на месте бывшего притона курильщиков опиума стилизован под аптеку. Более 250 уникальных коктейлей подают бармены, одетые в белые халаты. «Лечебные» напитки наливают мензурками: лекарства нужно принимать строго по инструкции.
Еще один бар с белыми халатами работает в Сингапуре. Местная «Клиника» вдохновлена инсталляцией Дэмиена Херста «Аптека». Сидеть вы будете