Канал "Моё любимое подворье" приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.
Прочитала в материалах газеты Известия, что наш РСПП(Российский союз промышленников и предпринимателей) просит у государства поддержки на проекты, связанные с производством синтетического мяса, молока и рыбы, так называемой альтернативной еды, изготовляемой из синтезированного белка. Возмущению моему нет предела, что же такое творится? Нас, людей, видимо решили изжить с лица земли, медленно, но верно.
Видите ли, помешали им коровы, которые много "пукают" и загрязняют атмосферу и создают парниковый эффект. А не ваши ли, господа, новейшие технологии вклиниваются в природу и разрушают экологию: посмотрите, сколько стало машин в городах, уже дорог не хватает, а стоя в пробке по полчаса, сколько машина загрязняет атмосферу холостыми выхлопами? Вы ведь не предлагаете от них избавиться и пересадить всех на велосипеды? А заводы, уничтожение лесов, огромные свалки - да от них
Сколько лет поля удобряли навозом с ферм - теперь нельзя, оказывается свежий навоз на полях выделяет много аммиака в атмосферу. Не спорю, вред есть, но постройте тогда заводы по его переработке - ведь это ценное органическое удобрение. Так ведь нет, лучше будем заливать хлебные поля "химией", это дешевле и выгоднее.
Вместо того, чтобы вкладывать эти миллиарды в развитие сельского хозяйства и кормить народ здоровой, натуральной пищей, а в наше время это актуально как никогда, нас заставляют отказаться от ведения домашнего хозяйства, выращивания своих овощей, ягод, фруктов и питаться синтетикой. Вместо того, чтобы строить огромные агрохолдинги, где животных выращивают неизвестно на каких кормах, дайте селам и деревням возможность развивать домашние подворья, верните заготовительные конторы, чтобы сельский труженик мог сдать излишки и накормить город качественной, натуральной пищей, как это было в Советские времена.
Картофель закупаем в Египте, Израиле, видите ли не хватает своих запасов. Вам мало земли? Оглянитесь вокруг - огромные площади заброшенных земель "просят", чтобы их возделали и засеяли.
Вы посмотрите, что творится по всей России, сёла и деревни постепенно вымирают, а почему? Да потому, что элементарно нет работы - большинство рабочих мест в сельской местности предоставляли совхозы - на фермах, в полях, а сейчас что: совхозы все развалили, хозяйства ликвидировали, огромные фермы разрушаются и стоят бесхозные, сельскохозяйственная техника ржавеет под открытым небом, гектары возделываемой земли зарастают лесом, притом, что нам с трибун говорят, что бросают все силы на возрождение сельского хозяйства. Только в нашем районе из 12 крупных, передовых хозяйств осталось только одно, да несколько небольших фермерских подворий. Вот и стремится народ, особенно молодёжь, в города и райцентры искать работу.
А тех, кто остались "на земле", приучили к магазинной еде и люди перестали заводить своё хозяйство, сажать огород, разбивать сады, а зачем, всё можно купить. Людей сделали пищевыми наркоманами, добавляя в продукты различные усилители вкуса, которые вызывают зависимость. Простая, натуральная еда многим уже кажется пресной и невкусной. А продукты быстрого приготовления? В них ведь уже давно сплошная синтетика, а люди подсели на них - быстро и не надо заморачиваться с готовкой. А самое страшное, что детское питание сплошь и рядом быстрого приготовления. Так и хочется кричать во весь голос: "Опомнитесь, люди!"
Я иногда думаю, что это какая-то всеобщая лень вселилась в новое поколение людей. Что там заросшие поля: стоит пройти по селу и видишь удручающую картину - заброшенные огороды, а хлев для животных и вовсе не увидишь - всё разобрано на дрова. Раньше чуть ли не у каждого дома на привязи паслись телята, козы, во дворах гуляли куры, гуси - пахло ДЕРЕВНЕЙ!, а сейчас что - сплошные газоны, да бесхозные собаки летают по селу и всё. Живностью даже и не пахнет. Мы что, богато жить стали? Зарплаты в селах как были низкие, так и есть, поддержки никакой. Зато расширяются медучреждения - не справляются с наплывом больных, не хватает коек в стационаре. А ведь это логично: питаешься "синтетикой", занимай очередь к врачу.
А наши детки и внуки? Да на них без слёз смотреть нельзя - чахлые, хиленькие, к труду не приучены( а как приучать - по новым законам это эксплуатация детского труда!), вот и сидят, бедные, сутками за компьютерами, не расстаются ни на минуту с планшетами и телефонами. Мало того, что с детства болезненные, так ещё и знания получать им лень - коррекционные интернаты все переполнены, господи, о каком возрождении нации можно говорить!
Мне летом привозили внука погостить - худенький, бледненький, да ещё в придачу целый пакет с какими-то коробками с кашами, баночки с пюре, лекарств тьма. Это ему нельзя, то нельзя, на это будет аллергия, это он не ест, другое он не любит. Задвинула я этот пакет подальше и что же? Парень с удовольствием лопал каши на домашнем молоке, каждый день водил меня в огород за капустой и морковкой, чтобы сварить борщ, так он ему понравился, с удовольствием пил парное молочко, творожок с ягодами, которые сам собирал. А любимым блюдом для него был свежий зелёный лучок с солью и чёрным хлебом и кружкой домашней простокваши. И ни разу, ничего у него не "высыпало", животик не заболел. А домой поехал с румяными толстыми щёчками и значительно увеличившейся пятой точкой. А пакет с его едой вернула его маме в целости и сохранности. Вот так и губят молодёжь своё здоровье и своих детей - лень стоять у плиты, готовить, а зачем? Купил полуфабрикат неизвестного происхождения, залил кипятком и готово.
Я понимаю - современный мир, новые технологии, нехватка времени, но если бы всё это было во благо, а не во вред здоровью людей. Ведь если погибнут села и деревни плохо будет Всем! Поднимутся ещё больше цены на продукты питания, вырастет ещё больше безработица.
С чем ассоциируются в настоящее время слова "колхоз", "совхоз"? Правильно, с вымирающей деревней, в которой живут одни пенсионеры. А по сути, ведь так оно и есть - молодёжь бежит в города, а тот кто остался, не имея никакой поддержки от государства, занимается сельским хозяйством только по нужде, чтобы прокормить себя и близких. Естественно, возникает вопрос: А кому это выгодно? Крупным торговым сетям, агрохолдингам - зачем им конкуренты на рынке продовольствия? А ведь мы , сельские труженики, могли бы составить им серьёзную конкуренцию, потому что производим продукты лучшего качества, натуральные, полезные для здоровья. Но, это всё нереально, а почему? Да потому что мы беззащитны перед этими "акулами", у нас нет поддержки от властей.
"...Россия восстанет из распада и унижения и начнёт эпоху нового расцвета и нового величия.
Но возродится она и расцветёт после того, как русские люди поймут, что спасение надо искать в КАЧЕСТВЕ!" И.П. Ильин 1928г.
А что думаете Вы по этому поводу? Смогли бы Вы бросить город и переехать в сельскую местность, чтобы вложить крупицы своего труда для возрождения деревни? Или для большинства деревня - это романтика, природа, рыбалка, шашлыки?
Всего доброго. До встречи на канале.