Это девятая глава моей монографии, предыстория: Я решил написать книгу, которая поможет вам начать выращивать вкусную и полезную зелень прямо дома, и которую можно будет найти в любом книжном магазине. Меня зовут Игорь, я - сити-фермер, моя цель закончить рукопись до 31 декабря 2021 года и выйти в тираж, с чем, я надеюсь, моя аудитория мне поможет.
В прошлой главе мы уже поговорили о гидропонике и аэропонике, больше на них останавливаться не будем. Так какие же способы нам подойдут для полива в домашних условиях, например на подоконнике?
Микрозелени до созревания достаточно энергии семени, а значит никакие удобрения нам не понадобятся. Более того — они опасны и вредны, так как в молодых ростках находится концентрация всего, что они впитают. Понадобится для полива нам только чистая вода.
Первый способ полива самый простой и понятный — верхний. Когда коврик или субстрат начинает высыхать пора поливать. Делается это из любой ёмкости, будь то приоткрытая бутылка, лейка или стакан путем распределения воды сверху, как когда мы поливаем огород. Важный момент для культур с тонким стеблем, сильный напор воды может их повредить. Самый простой способ этого избежать — немного приоткрыть крышку и аккуратно тонкой струйкой увлажнить субстрат. Влаги должно быть достаточно потому что корешки находятся снизу и переплетаются на дне бокса, однако переливать запрещено! О переливе и его последствиях мы поговорим в будущих главах.
Второй способ полива в домашних условиях не такой очевидный. Тара, которую мы используем должна иметь перфорацию, то есть отверстия, как любой горшок для цветов. Это поможет лучшему проветриванию семян, убережет от переливов и так же позволит воспользоваться нижним поливом. Для такого способа нам нужно взять бокс и опустить его в ёмкость с водой примерно на глубину равную толщине слоя субстрата. Время такого погружения зависит от того, насколько почва влажная уже сейчас. Сухой субстрат будет плавать как пробка и с неохотой очень долго увлажняться. После того, как вы увидите, что все дно потемнело, а бокс стал тяжелым нужно наклонить его , чтобы лишняя вода вытекла. Помним, что переливов быть не должно! Такой способ немного дольше первого, но он оберегает нас от повреждения стеблей верхним поливом и позволяет напоить корешки напрямую.
Книга о выращивании зелени на дому. Выбираем почву. Глава 8
Книга о выращивании зелени на дому. Способы выращивания. Глава 7
Книга о выращивании зелени на дому. Микрозелень в смузи и коктейлях. Глава 6