В первом месяце зимы приятно вспомнить о первом месяце лета, который принёс много сочной зелени, ярких красок и ароматов.
А ещё, июнь запомнился мне черешневым вкусом.
Наш сад относительно молодой, всем деревьям не более десяти лет. Какие-то деревья плодоносят уже давно, а какие-то только начали приносить видимые плоды.
В этом году особо отличились первым своим достойным урожаем две молодые черешни.
Обе они были посажены в 2016 году, но плодоносить стали по-разному.
Во первых хочу сказать, что брала два разных сорта, красную и жёлтую с розовым бочком. Простите, сорта не знаю (плохой из меня мичуринец).
Как всегда, я очень ждала первой ягоды, чтобы не разочароваться.
Красная начала плодоносить три года назад. А два года назад я попробовала и второй сорт. Только он оказался не жёлтым с розовым бочком, а тоже красным. Так бывает, когда покупаешь саженцы на рынке.
Второй сорт оказался тоже ранним, но ягоды поспевают позже первой. В результате целый месяц получился черешневым.
Цветущий май
В этом году обе черешни в нашем саду прекрасно цвели и принесли очень хороший урожай.
Черешня относится к рано плодоносящим деревьям. В мае она стоит в цвету, а в июне уже поспевают ягоды.
Оба дерева в нашем саду раннего срока созревания. В первых числах июня начинает созревать сначала одно дерево, а через две недели - второе.
Каждый день в течение целого месяца я рвала по огромной чашке сладкой черешни. Такого урожая я ещё не собирала, это было наслаждение - целый месяц черешневой сказки!
Такой результат я считаю настоящей удачей. Ведь и у нас на юге не всегда складываются благоприятные условия для этого дерева.
К примеру, прошлой весной, черешни также хорошо цвели, но дважды пришли возвратные заморозки. Я старалась защитить деревья, обрабатывала цирконом, до и после коварных заморозков. Но цвет всё же опал и ягод было очень мало.
Насекомые в холодную погоду не очень активны, а сильные ветра, характерные для нашего климата тоже часто сбивают цвет в садах.
Этот год для моих черешен сложился очень удачно, им не помешала холодная весна и дожди.
Даже воробьи не посягали на моих красавиц. Как то раз, я заметила парочку таких хитреньких лазутчиков, подошла, чтобы прогнать. Они отлетели, но не далеко, устроились на заборе и смотрят. Мне пришлось погрозить им пальцем: " Ух, я вам дам!". А эта парочка, не очень то и испугалась. Сидят себе на заборе и смотрят на меня, но к черешне больше не подлетали.
Черешни было много, но консервировать я её не стала. Очень хотелось просто рвать с дерева - и в рот, как в детстве, не мыть. У меня так и осталась привычка с тех пор всё есть с куста, кажется, что так вкуснее.