Свинной шницель - одно из любимых блюд в нашем доме, и каждый должен есть больше, чем ему нужно. Подавать с картофельным пюре и стручковой фасолью с грибами и луком. Ешьте, пока не будете удовлетворены. ) Ингредиенты на 4 порции: Время подготовки: 7 мин. Время готовки: 13 мин. Общее время: 20 мин. 700 грамм свиной корейки 1/2 стакана кокосовой муки 2 яйца (взбитые) 2 столовые ложки оливкового масла 3/4 чайной ложки лукового порошка 3/4 чайной ложки чесночного порошка соль (по вкусу) перец (по вкусу) укроп (по желанию, на гарнир) Инструкция: 1. Филе свинины нарезать отбивными (у меня было 8 отбивных). 2. Поместите каждую свиную отбивную в полиэтиленовый пакет (или между двумя листами полиэтиленовой пленки) и отбейте мясным молотком с обеих сторон, чтобы сделать их тоньше. Приправить солью и перцем. 3. В небольшой миске взбейте вилкой 2 яйца. 4. В отдельной тарелке смешайте кокосовую муку, луковый порошок, чесночный порошок и щепотку соли. 5. Нагрейте масло в большой сковороде на сре