Мука — 350г Масло сливочное — 200г Желток куриный — 2шт Мед — 2ст.л Сахар — 150г Молотый имбирь — 2ч.л Молотая корица — 2ч.л Ванильный сахар — 8г Для глазури сахарная пудра и вода, можно добавить сок лимона. Муку, сахар, имбирь, корицу, ванильный сахар перемешать. Добавить масло, нарезанное мелкими кусочками, желтки с медом. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто убираем в холодильник на тридцать минут. Когда тесто охладилось, раскатываем его и любыми формочками делаем печенье. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 13-15 минут. Когда печенье остынет, можно его посыпать сахарной пудрой или нанести глазурь.