Например, куриный бульон с лапшой, тыквенный суп и даже борщ, наваристый, как у бабушки, лапша, спагетти или болоньезе, котлеты и куриная грудка с рисом – все это в готовом замороженном виде, достаточно только разогреть в микроволновой печи или на плите. Такой вариант подойдет занятым москвичкам, желающим удивить семью вкусным домашним ужином. Причем так, что все дружно решат, будто вы пару часов провели у плиты, колдуя над суповой кастрюлей. Быстро, вкусно, а главное, полезно!
- СЕКРЕТЫ СЕВЕРНОЙ ФИЛОСОФИИ
Идея возникла у выпускников столичного физтеха. Благодаря полученному опыту за время работы в странах Европы, и в первую очередь в Швеции, ребята смогли создать философию полностью натурального питания на родине. Так в Москве появилось новое пищевое предприятие – «Норде». Для реализации ноу-хау в ход пошли знания о структуре материалов и кристаллах льда. При этом свежесть и вкус достигаются за счет естественных свойств продуктов, без консервантов и искусственных добавок.
НАТУРАЛЬНЫЙ КОНСЕРВАНТ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ:
Калифорнийскому стартапу Apeel Sciences удалось кардинально увеличить срок хранения авокадо, цитрусовых и более 20 других видов фруктов и овощей при помощи абсолютно зеленой технологии. Съедобное покрытие, наносимое на плоды перед транспортировкой, изготовлено из кожуры, остающейся после переработки винограда на дне винных прессов. Изобретение уже пользуется популярностью. Оно также поможет покончить с популярной практикой сбора урожая до его созревания. Спелые плоды после обработки надолго сохраняют вкус и свежесть. Это происходит потому, что состав Apeel Sciences замедляет процессы окисления и испарения.
