Наступило время холодов. А так хочется придти с прогулки на морозе и согреться горячим супчиком.
Хочу с вами поделиться очень вкусным сырным супчиком с шампиньонами🍲
Нам понадобятся:
Шампиньоны - 250 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленный ( у меня в треугольниках 5 шт.)
Картофель - 3 шт.
Соль/перец по вкусу
Налейте в кастрюлю растительное масло. В нагретое масло кладём морковь и лук.
Обжариваем мин 3.
Добавляем картофель и заливаем водой. У меня кастрюля на 3 литра.
Как суп закипит добавьте шампиньоны. Солим, перчим по вкусу.
Варим 10 мин и добавляем плавленный сыр. Варим до приготовления картофеля.
Добавляем зелень и можно подавать к столу.
Наступило время холодов. А так хочется придти с прогулки на морозе и согреться горячим супчиком.
Хочу с вами поделиться очень вкусным сырным супчиком с шампиньонами🍲
Нам понадобятся:
Шампиньоны - 250 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленный ( у меня в треугольниках 5 шт.)
Картофель - 3 шт.
Соль/перец по вкусу
Налейте в кастрюлю растительное масло. В нагретое масло кладём морковь и лук.
Обжариваем мин 3.
Добавляем картофель и заливаем водой. У меня кастрюля на 3 литра.
Как суп закипит добавьте шампиньоны. Солим, перчим по вкусу.
Варим 10 мин и добавляем плавленный сыр. Варим до приготовления картофеля.
Добавляем зелень и можно подавать к столу.
