Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Если вы любите селедку, то попробуйте приготовить из нее закуску на праздничный стол по этому рецепту. Получается красиво и очень вкусно.
Ингредиенты:
1. Селедка - 1 шт.
2. Сладкий перец - 1/3 шт.
3. Маринованные огурцы - 2 шт.
4. Вареное яйцо - 1 шт.
5. Зеленый лук.
6. Сыр - 50 гр.
7. Творожный сыр - 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Селедку разделываем на филе, убираем все косточки, накрываем пищевой пленкой и отбиваем кухонным молоточком.
2. Мелко нарезаем сладкий болгарский перец и перекладываем его в глубокую миску.
3. Добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы, измельченное вареное яйцо, мелко порезанный зеленый лук и сыр натертый на мелкой терке.
4. Затем добавляем творожный сыр и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
5. Подготовленное филе селедки выкладываем на пищевую пленку немного внахлест друг на друга.
6. Ровным слоем наносим подготовленную начинку и заворачиваем селедку в рулет.
7. Убираем рулет в холодильник на три часа. Затем нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!