Такие "грибочки" можно подать в виде отдельной закуски, либо использовать в качестве украшения салатов или других блюд для праздничного стола.
Ингредиенты
- 100 г ветчины
- 120 г сыра
- 1 свежий огурец
- 2 вареных яйца
- помидоры черри
- майонез
- зеленый лук ( или любая другая зелень )
Способ приготовления
Яйца натереть на мелкой терке.
С ветчиной и сыром поступить аналогично.
Добавить немного майонеза и хорошенько перемешать.
Овощи вымыть.
Черри порезать на половинки, свежий огурчик порезать средними колечками.
На тарелку разложить порезанную зелень, имитируя травку.
Сделать основания для грибочков - выложить ломтики огурцов.
Из смеси, которую приготовили ранее, сформировать небольшие шарики и поставить поверх огурца.
На них положить половинки помидорчиков, которые будут играть роль шляпок.
Закуска готова, подать к столу.
ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!
