Добрый день. Сегодня объясним про ячмень в рационе цыплят бройлеров. В прошлой статье мы говорили про пшеницу. Посмотрите эту статью, если пропустили.
Основы правильного кормления бройлеров ячменем
В 100-граммовой порции ячменя содержится 280 тыс. калорий. Поэтому в силу высокой калорийности такой корм рекомендован интенсивно растущей птице, в том числе бройлерам до 4-месячного возраста, когда у них отмечаются максимальные среднесуточные приросты живой массы.
Полезные свойства и особенности состава ячменя.
Эта культура на фоне зерна других видов выгодно выделяется богатым аминокислотным составом. В ячмене много лизина, цистина, метионина и изолейцина.
Из минералов в ячмене больше всего кальция и фосфора. В органической части зерна 75% - углеводы. Поэтому такой корм можно смело назвать энергетическим, что важно для пернатых в период быстрого роста и развития.
В ячмене имеются водорастворимые пищевые волокна, помогающие организму избавляться от вредных соединений, в том числе от веществ, оказывающих на птицу токсическое действие.
Ячмень частично удовлетворяет потребность цыплят-бройлеров в витаминах гр. В, витамине А, токофероле. Немало в зерне и витамина D, который необходим молодняку для нормального усвоения кальция. Когда цыплятам недостает этого элемента питания, у многих из них развивается рахит, увеличивается вероятность падения на ноги. Ячмень полезен кожному покрову, иммунной системе и суставам, в частности хрящам.
Когда бройлеры кормятся ячменем, у них увеличиваются среднесуточные приросты живой массы, правильно развиваются органы и ткани, лучше перевариваются корма и усваиваются их вещества, нормализуются обменные процессы.
При всех этих положительных эффектах у ячменя есть один минус. Это клетчатка, содержащаяся в пленках зерен. Она трудно переваривается, что негативно сказывается на работе ЖКТ. По этой причине ячмень подлежит обязательному очищению от пленок.
Когда можно начинать приучать бройлеров к ячменю?
Первые порции зерна в виде муки скармливаются птенцам в самом начале их постэмбрионального периода. Независимо от возраста птицы в структуре рациона процентное содержание зерновой смеси с ячменем колеблется в пределах 20-40%.
Варианты использования и подготовки зерна к скармливанию
К способам подготовки ячменя, предназначенного для введения в рацион бройлеров:
- мелкий и грубый помол. В первом случае получается мука, а во втором та же мука, но с заметными частичками зерна;
- проращивание зерна. При выращивании молодняка – это один из лучших кормов, так как ростки содержат важнейшие витамины. Такая пища незаменима в переходные сезоны и зимой, когда пернатые испытывают недостаток в БАВ, в том числе в витаминах. Как получить витаминизированный корм? Зерно засыпается в емкость, заливается водой и отправляется в темное, теплое место, в котором выдерживается сутки. После этого в течение двух дней емкость достается, сливается вода, промывается зерно и повторно заливается вода. По мере возможности емкость располагается у батареи. Сразу после появления ростков корм считается готовым к использованию. Для группы, состоящей из десяти бройлеров, суточная доза пророщенного зерна составляет пригоршню;
- проращивание ячменя до появления корней. После 7-дневного проращивания ячменя его ростки достигают примерно 8-10-сантиметровой длины. Они срезаются, измельчаются и вводятся в рацион вкупе с корнями;
- включение ячменя в зерновую смесь. Такой корм полезнее, когда он состоит из пшеницы, кукурузы, пшена, гороха и, конечно же из ячменя. Зерновая смесь скармливается молодняку в виде муки;
- добавление к каше. Для приготовления такого корма потребуется рыба – кило и вода – 2 л. Рыба пропускается через мясорубку, затем варится.
После враки к полученному бульону добавляется зерновая часть рациона. Все это дело перемешивается и запаривается. В остывшую кашеобразную массу включается мелко нарезанная трава.
На этом все. В следующей статье покажем варианты мешанки для бройлеров после 30 дней возраста, не пропустите.
Удачи!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.