Приветствую, уважаемые читатели!
В ближайший месяц у нас будет три праздника - день рождения мамы, новый год и Рождество Христово. Все их мы решили встречать в деревне.
Соответственно, нас здесь 5 человек - мама, отчим и мы с супругом и сыном.
Вот я и напишу, что планирую готовить. Потом напишу фактическое меню.
Итак, начнём с дня рождения мамы. Будет он 16 декабря. Ровно посередине последнего месяца года.
Будут два салата "Оливье" и "Рыбный". Небольшое отступление сделаю. Супруг решил сегодня отправить Почтой России подарок на работу - несколько баночек рыбы, но там отказались принять. Сказали, что не дают гарантию сохранности стекла.
На горячее, возможно, будут котлеты. И картофельное пюре.
Десерт - штрудель. Супруг с сыном будут делать тёще и бабушке такой сладкий подарок, пока яблоки свои долежали.
Фото от 8 декабря. Когда Москву засыпало и заморозило, у нас во всю таял редкий снежок.
Новый год. За столом будет четверо - у сына режим, и в полночь он спит.
Купим икру (один раз в год можно себе позволить баночку), красную рыбу (засолим сами).
У меня для настроения стоит баночка маслин. Может быть, заправим квашеную капусту с луком и ароматным маслом.
Из салатов Оливье и кальмаровый.
На горячее - пицца. Десерт - торт из 3 ингредиентов (пряники, бананы, сметана). Мы его очень любим за простоту приготовления - без выпечки. И хороший вкус.
Рождество Христово. Тут хотим самый торжественный стол собрать.
Из обязательного - печёночный торт и эклеры (а скорее - шу). Мужчины мои их уже готовили, очень вкусно получилось - достойное праздничное блюдо.
Что ещё захотим, пока не знаю (из салатов). Гарнир, скорее всего - картофельное пюре. Может быть, сделаю картофельный гратен - мультиварка здесь есть.
Сегодня к нам пришли морозы. Не такие трескучие, как в Москве, но ощутимые. Ждём праздников. Пытаемся жить дружно.
Кстати, связала я ещё одну зелёную и серебристую ёлочки и одну большую снежинку. Итого, на 10 день у меня 10 вязаных деталей для праздничной гирлянды. Завтра буду вязать пару этой снежинке.
С платьем пока не хватает времени. Не к новому году оно будет. Скорее всего, к 8 марта такими темпами)))
Ёлку ещё не наряжали. А вы?
Всем здоровья! До новых встреч!
