Приветствую вас мои дорогие подписчики. Сегодня приготовлю минтай в сметане с овощами, тушенный в сковороде.
Минтай с овощами это вкусное и очень нежное блюдо,а овощи придают ярко красочный вид блюду, от которого все гости будут просто восторге. Приготовьте рыбку по нашему рецепту и насладитесь незабываемым вкусом главного новогоднего блюда
Ингредиенты:
- Рыба минтай 800гр
- Морковь св. 2шт мелкие
- Лук репчатый 2головки
- Сметана 150мл
- Вода питьевая 200мл
- **Маринад**
- Чеснок свежий 3-4зуб
- Соевый соус 2ст.л
- Уксус бальзамический 1ст.л
- Кориандр зерна щепотка
- Специи для рыбы щепотка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
Минтай обрабатываем удаляем пленку и плавники. Нарезаем на порционные куски, перекладываем в миску, маринуем добавляем мелко рубленный чеснок, соевый соус 2сталовых ложки, уксус бальзамический 1ст.л. так же кориандр, специи для рыбы, соль и перец, перемешиваем, оставляем на 20минут.
Подготавливаем овощи морковь нарезаем кружочками, лук режим соломкой. Минтай обжариваем с двух сторон на растительном масле, добавляем овощи. Наливаем питьевую воду и сметану, все аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне около 20минут. В конце добавляем мелко нарезанную зелень и томаты, перемешиваем. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ , ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ