Бельгийская голубая- порода коров, является необычным животным среди крупного скота, выведенная в Бельгии.
Главная особенность этой породы- сильно развитая мускулатура и большой вес.
Многие люди увидев впервые Бельгийскую голубую, думают, что это фотошоп.
Мышцы бурëнок растут всю жизнь, благодаря генетической модификации. Вес коров достигает 1400 кг.
Многих людей, внешний вид этой коровы, приводит в ужас.
Но несмотря на внешний вид, животные этой породы очень умные, добрые и спокойные. Характер у них просто идеальный- хорошо идут на контакт с людьми и очень дружелюбные. Агрессию проявляют редко, поэтому ухаживать за ними легко.
Наиболее распространены в Бельгии, Германии, Польше.
Хоть масса коров большая, передвигаются очень быстро.
Порода выведена больше для мяса, чем для молока.
Выход мяса с одной туши, составляет 80%- а это не мало. Мясо голубой коровы является очень дорогим, самым сочным, мягким и очень вкусным, его можно употреблять людям на диете.
В мясе практически нет холестерина и жира, хорошо сбалансированы белки, протеинкиназы углеводы.
Показатели молочности также не плохие, а жирность молока составляет 4%.
Для того чтобы вырастить Бельгийскую голубую, нужно иметь большие пастбища, премиксы,корма и витамины.
Главной пищей являются корма с грубой структурой- солома, сено в зимнее время, зелёная трава летом и овощи.
У этих коров есть характерные особенности, координально отличающие их от обычного рогатого скота:
• минимальное количество шерсти
• небольшой толщины кожный покров
• округлые мышцы
• короткие передние и задние конечности
• невысокой рост - в среднем 150 см
• очень мускулистые и длинное тело
Эта порода считается достаточно экзотической и разводят её очень редко в России.
Стоимость телёнка колеблется в районе 2000 долларов.
Прежде чем начать разводить и выращивать столь дорогую породу, нужно обязательно прислушаться к советам опытных фермеров.
Спасибо за подписки и коментарии!