Я уже давно ходил облизывался на эту тушенку. От покупки меня всегда останавливала неприлично высокая стоимость продукта. Цена такой баночки с тушеной свининой аж 280 рублей. Как по мне - это довольно дорого.
Но сегодня мне все-таки удалось уговорить свое зеленое земноводное не скупиться и я приобрел таки желаемый продукт.
По обыкновению начнем обзор с ознакомления с информацией на этикетке.
Консервы эти изготовлены по заказу российской компании "Батькин резерв" белорусским производителем ОАО "Слонимский мясокомбинат".
По составу все стандартно: свинина, лук, соль поваренная йодированная, лист лавровый, перец черный молотый.
На этикетке имеется надпись, что мяса в банку заложено 97,5 %.
Банка со столь дорогим содержимым не оборудована ключ-кольцом для быстрого вскрытия. Вероятно это сделано для того чтобы увеличить срок хранения. У этого продукта он максимальный для консервов - 5 лет. У содержимого банок с кольцом срок годности не превышает 4 лет.
Первое впечатление от консервов слегка испортил немаленький такой кусок сала лежащий прямо на поверхности. Впрочем, подумав, к недостаткам это решил не относить - с салом каша сытнее получится.
С банки тушенку получилось вытряхнуть целым куском - и он довольно таки немаленький.
Взвесил на весах этот мясной цилиндр без жира и желе - вышло 250 грамм. Это чуть меньше 74 % от общей массы. Результат отличный, пожалуй даже самый лучший на моей практике.
Так тушенка выглядит в разрезе. Все содержимое банки это два здоровых куска мяса. Сала, кстати, оказалось совсем немного.
На вкус тушенка безукоризненна, если конечно так можно выразиться о консервах. У меня не нашлось ни единого повода для замечания. По органолептическим показателям все отлично - и вкус, и приправы с солью, да и текстура самого мяса.
В общем: консервы радуют всем, по качеству они одни из лучших на рынке(по моему мнению). Однако, все портит стоимость, для свинины 280 рублей все-таки дорого. Я бы еще понял такую цену на тушеную говядину. Так что, ну его, пусть за эти деньги сами такую тушенку едят:)
На этом все! Спасибо что дочитали до конца.
Если понравился обзор, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал. Впереди будет еще много всего интересного.