Этот рецепт для любителей домашней выпечки.Тортик идеален для чаепития в кругу родных и близких.И конечно же он понравится маленьким сладкоежкам-деткам.
Для начала взбиваю венчиком пол стакана сахара и два яйца.
Тем временем ставлю на огонь в кастрюле:100 гр. масла или маргарина и пол стакана сахара.Все время помешиваю,пока сахар растворится.
Добавляю пакетик разрыхлителя ,3 ст.ложки меда и так же мешаю.Масса начнет увеличиваться и подниматься.
Делаю маленький огонь и вмешиваю первый стакан муки.
До образования однородной массы.Затем вмешиваю остальные два стакана муки.
Снимаю с огня и даю немного остыть.Как остыло делю на части и раскатываю коржи.
Корж раскатываю на пергаментной бумаге,на которой он и будет выпекаться,это очень удобно.
А сверху коржа стелю пленку,тогда к скалке не будет прилипать тесто.
Каждый корж выпекаю 7-10 минут.
Когда коржи готовы ,то промазываю их кремом и собираю торт.Крем:сметана 200 гр.сахар ,100.гр,масло сливочное 100 грамм.
Для коржей понадобилось:2 яйца,1 стакан сахара,100 грамм масла,пакетик разрыхлителя,2 ложки меда,3 стакана муки.
Приятного аппетита!
#торт домашний #рыжик #медовик домашний #вкусный торт рецепт #медовый торт рецепт #праздничный торт #торт на праздник #