Если вы сегодня решили встать пораньше, то вам лучше всего приготовить рисовую кашу, приготовление у вас займет не мало времени. Но оно того стоит, а чем узнаете ниже.
Рисовую кашу могут кушать взрослые и дети. В рисе отсутствует такой растительный белок, как глютен. По этой причине кашу разрешено употреблять людям с аллергией на этот компонент.
Чем с утра будет для вас полезна рисовая каша:
- обеспечение запаса энергии и продолжительное чувство сытости;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- восстановление работы пищеварения и снижение уровня кислотности в желудке;
- улучшение состояния кожи, костной ткани и волос;
- очищение организма от токсинов;
- предотвращение развития анемии и восстановление сил после тяжелых заболеваний;
- похудение за счет улучшения обмена жира.
Чтобы не отвлекать от приготовления все компоненты каши будут ниже.
Как приготовить молочную рисовую кашу:
Рис быстрее размягчится при варке, если заранее (за 1-2 часа) замочить его в холодной воде.
-Разбухший рис промываем. Кипятим чистую воду, всыпаем промытый рис. После повторного кипения уменьшаем огонь и варим рисовую кашу следующие минут 10-20.
-Часто мешаем и полностью выпариваем воду.
-Затем вливаем молоко. (Густоту каши можно регулировать по вкусу, количеством молока.)
-Солим. Варим рисовую кашу на молоке при частом помешивании до готовности, еще минут 10-20. Попробуйте на вкус
-По вкусу добавляем сахар и перемешиваем. Снимаем кашу с огня.
Подаем нежную молочную рисовую кашу, как в детском саду, с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!
Продукты для каши:
Рис круглый - 200 гр. (1 стакан)
Молоко - 400-600 мл. (около 2 стаканов)
Вода - 400 мл.
Соль, сахар - по вкусу
Масло сливочное - для украшения