Стою на пороге, я в лыжи обутый и хочу в лес,за сморчками.
Да-да,всё правильно.
И я знаю,что в лесу снег.
Сегодня 11 декабря 2021 года,буду собирать виртуальные грибы сморчки.
И вас приглашаю...
Самое главное-корзину не забыть.А почему,спросите вы.Так грибы сморчки достаточно грибы нежные,в другой емкости и помять можно.
Открываем справочники на страничке сморчки и смотрим.Смотрим на то,что сегодня виртуально собирать будем.
Кстати американцы считают сморчок самым ценным грибом.Как у нас, в Сибири, раньше за гриб только груздь считали...
Безусловно гриб не только вкусный и сьедобный,но и деликатесный.
Немцы тоже присоединяются к этому мнению.
У кого то из немцев, я читал,что собирают они сморчки обыкновенные на развалинах домов.После войны,в Германии их было много и сморчки собирали в огромных количествах.
У чехов сморчок обыкновенный так же в почете.
Они рекомендуют и отваривать сморчки.Раньше такая рекомендация была для всех и сморчков и строчков.Сейчас только строчки из сьедобных рекомендуют отваривать перед приготовлением.
Сморчки появляются практически вместе со строчками.Но чуть попозже.Дней на пять.Растут они в лиственных лесах.Любят ивы и прочие мелкие деревья и кустарники.Встречаются под осинками.Особенно молодыми.
В моем лесу,в Подмосковном ОГО, растут только сморчки конические.Остальных разновидностей не встречал.
Так что собирать буду с вами исключительно виртуально.Но надежд не теряю.Каждую весну осматриваю потенциально возможные места роста сморчка обыкновенного.Конический растет же...
На самом деле весной по лесу бродить одно удовольствие.Комаров еще нет.Молодая травка и свежераспустившиеся листочки.Красота.А от цветущих полян белой дубравницы,так и глаз не оторвать.
И если и не найдется сморчок обыкновенный,то найдется строчок гигантский.Уж их в нашем подмосковном лесу ОГО всегда найти можно.
На этом, сегодняшний сбор виртуального гриба сморчок завершается,завтра приглашаю за сморчком коническим.
***
До скорой встречи на виртуальной грибной опушке...
Фото грибов мои,если не указанно иное.
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растет ли чего в ОГО.