Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой и вкусный салат, так сказать на скорую руку.Салат с пекинской капустой,сухариками,колбасой и свежие помидоры.Оочень простой и готовится за считанные минуты. Получается сочный, сытный, ароматный и очень вкусный.
Кочан пекинской капусты ополаскиваю холодной водой.Капусту нарезаю тонкой длинной соломкой.
Колбасу, копченную нарезаю тонкими брусочками.
Свежие помидоры нарезаю тонкими полу кольцами.
Открываю пачку с сухариками,у меня сегодня два вида сухариков или можно приготовить их в домашних условиях,у меня есть отдельное видио как приготовить дома оочень простые и вкусные сухарики.Сухарики можно любые по вкусу добавлять. Если все же в салате используются соленые магазинные сухарики, то соли добавляю меньше чем при использовании домашних.
Когда все уже подготовила нарезки,беру глубокую посуду,кладу пекинскую капусту, колбасу,помидоры и сухарики.Заправляю майонезом и перемешиваю.
Салат выкладываю горкой в салатник и украшаю любой зеленью!
Такой прекрасный салат из пекинской капусты с колбасой (со стола исчезает за считанные минуты - проверено!!!)
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 500 г.
- Колбаса копчёная - 250 г.
- Помидоры свежие-1 шт.
- Сухарики-1п (маленькая).
- Майонез-4-5 ст.л.
- Соль по вкусу.