Еще Аристотель говорил, что "жизнь требует движения". Но как тут двигаться, когда суставы ломит, кости трещат и хвост отваливается?
Шутки шутками, а от здоровья опорно-двигательной системы зависит наша активность.
Зубы же являются первым звеном в работе желудочно-кишечного тракта. Процесс пищеварения начинается тогда, как только еда попадает в рот.
Выделяется слюна, происходит пережевывание, а уже затем глотание. Если зубы не здоровые, это плохо отразится не только на переваривании пищи, а и допустит проникновение вредных микроорганизмов из ротовой полости внутрь.
Именно поэтому следует регулярно обращаться к доктору и проверять здоровье зубов.
Я, увы, не являюсь обладательницей здоровых от природы зубов. Каждые пол года я прихожу на консультацию, а ухожу с новой пломбой. Мне всегда повторяла бабушка, что зубы - наше слабое место на генетическом уровне. Многие специалисты тоже так говорят. Но это верно только отчасти.
Конечно, генетика имеет большое значение и многие предопределяющие факторы, но важен и образ жизни каждого отдельного человека, наличие всех необходимых веществ, витаминов, минералов, для полноценного функционирования того или иного органа.
Каждому органу и системе органов нашего организма необходим "строительный материал", для поддержания здоровья и правильного функционирования - это витамины и минералы, аминокислоты и др. Дефицит витаминов проявляется в снижении работоспособности, повышении раздражительности, уменьшении концентрации внимания.
Нехватка витаминов - это серьезная проблема, и нужно стараться не допускать дефицитов.
Зубы - это тоже кости. Поэтому для поддержания здоровья им требуются те же вещества, что и для остальных костей.
Витамины делятся на две группы - водорастворимые и жирорастворимые и обе группы важны для того, чтобы костная и суставная структура функционировала нормально и стабильно.
Витамины, которые необходимы для здоровья костей, зубов и десен:
Витамин А:
способствует выработке слюны, а она в свою очередь играет важную роль в очистке рта от микроорганизмов и остатков пищи. Поддерживает слизистую рта (десны и щеки) и зубную эмаль. Нужен для формирования костной ткани и правильного протекания обменных процессов
Содержится в: моркови и других овощах-фруктах, имеющие оранжевый цвет, шпинате, яйцах, рыбе, молоке, сливочном масле, сыре, икре.
Необходимое количество витамина А помогает сохранить не только здоровье, но и белизну зубов.
Витамины группы В:
участвуют во многих окислительно-восстановительных процессах организма, его недостаток может повлиять на появление язв во рту и неприятный запах.
Содержится в: печень, дрожжи, миндаль, грецкие, а также, другие орехи и семена, яйца, сыр, бобовые, курага, индюшатина, свинина, злаки, листовые овощи, молочные продукты, сыр, морковь, цитрусовые.
Важно, чтобы в рационе присутствовали все витамины данной группы.
Витамин С:
витамина С нужен для поддержания соединительной ткани десен, а вместе с биофлавоноидами предотвращает образование зубного налета вокруг зубов. Улучшает питание слизистой, влияет на метаболизм, а также на процессы кроветворения и кровообращения в капиллярах и сосудах десен. Здоровые десны, в свою очередь, питают, "удерживают" зубы на своих местах.
Содержится в: цитрусовые, клубника, брокколи, сладкий перец, зелень петрушки и укропа, шиповник, красный перец, яблоки, ягоды.
Биофлавоноиды: апельсины, абрикосы, вишня и др.
Витамин Д:
витамин Д помогает усваиваться кальцию и фосфору, которые, в свою очередь, есть основа для поддержания опорно-двигательного аппарата и костной ткани. При дефиците витамина Д эти микроэлементы не усваиваются, в результате чего происходит бесконтрольный выход минералов. А это увеличивает вероятность кариеса и приводит к разрушению зубов.
Содержится в: яйца, рыба, молоко и печень трески, также вырабатывается в организме при нахождении на солнце.
Витамин Е:
мощный антиоксидант, помогает восстанавливать ткани рта.
Содержится в: семена подсолнечника, орехи, листовые зеленые овощи, рыба, авокадо, арахисовое масло, бобовые, сливочное масло, авокадо.
Кальций:
делает зубы прочными, защищает зубную эмаль. Если в организме недостаточно кальция, то он вытягивает его из костей, что приводит их к размягчению и увеличивает риск переломов и травм. Кальций быстро всасывается в кровь, поэтому его нужно употреблять в больших количествах. Участвует в формировании костной ткани и эмали зубов. В костях и зубах находится 99 % всего кальция в организме.
Содержится в: молочных продуктах, зеленых листовых овощах, цветной капусте, бобовых, соевом молоке, миндале, сардинах и др.
Фосфор:
вместе с кальцием - основа костной ткани и зубов, участвует в процессах обмена кальция, образуя с ним нерастворимые соли, которые укрепляют кости и зубы. Для того, чтобы кальций хорошо усваивался, необходимо достаточное количество не только витамина Д, а и фосфора.
Содержится в: молоке, сыре, йогурте, красном мясе, бобах, чечевице, орехах и в цельном зерне, яйцах, сухофруктах.
Железо:
помогает поддерживать на необходимом уровне эритроциты, благодаря чему иммунная система со всей эффективностью борется с болезнями и инфекциями.
Содержится в: яйца, морепродукты, красное мясо, печень, отруби, зеленые листовые овощи.
Калий:
важен при формировании и восстановлении костей, участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме. Калий необходим для свертывания крови (небольшие ранки в полости рта быстрей заживают).
Содержится в: бобовых, листовых зеленых овощах, молоке, йогурте, сыре, грибах, бананах, шиповнике, зеленом чае.
Фторид:
используется для защиты от разрушения зубной эмали. Часто является компонентом зубной пасты. Участвует в процессах реминерализации эмали. Проникая в нее, ионы этого вещества образуют соединения, устойчивые к кислотам. Благодаря этому наружный зубной слой может сопротивляться кариесу.
Содержится в: черном чае, морепродуктах, зубной пасте.
Йод:
способствует впитыванию кальция, и таким образом помогает росту зубов и поддерживает их в хорошем состоянии. Необходим для щитовидки, которая помогает регулировать обменные процессы в организме.
Содержится в: морских водорослях, моллюсках, кунжуте, чесноке.
Цинк:
контролирует уровень бактерий во рту. Дефицит цинка сопровождается задержкой роста скелета.
Содержится в: красном мясе, сыре, устрицах, бобовых, грибах, тыквенных семечках и черном шоколаде.
Магний:
защищает зубную эмаль от истончения и разрушения, укрепляет ее.
Содержится в: капусте, шпинате, черном шоколаде.
Фолиевая кислота:
важный витамин для здоровья полости.
Содержится в: листьях шпината и салата, петрушке, капусте, луке, картошке, мясе, печени, почках.
Медь:
кофактор лизилоксидазы, участвующей в синтезе коллагена. Тяжелый дефицит меди оказывает отрицательный эффект на процесс формирования кости.
Содержится в: печень, какао-порошок, мясо, бобовые, цельнозерновые продукты, семена, орехи, гречиха, ржаной хлеб, лосось, авокадо, свекла, морепродукты.
В один голос врачи утверждают, что необходимо полноценно питаться и обращать пристальное внимание на разнообразие продуктов в своем рационе.
А так же стоит помнить, что не все витамины и минералы легко усваиваются, иногда им нужна поддержка - кальций плохо усваивается без витамина Д и фосфора, витамин А полноценно усвоится только при наличии витамина Е. Есть вещества антагонисты, которые препятствуют усвоению друг друга - например железо плохо усваивается вместе с молочными продуктами и т.д.
Информация носит ознакомительный характер и не является призывом к действию. Перед применением стоит проконсультироваться со специалистом.
Разнообразный рацион и исключение из рациона фаст-фуда и другого пищевого мусора, можно получать все необходимые микро- и макроэлементы с едой.
Можно сделать небольшую ремарку, что синтез ферментов, отвечающих за переваривание пищи, напрямую зависит от наследственности, качества питания и образа жизни, имеющихся заболеваний.
Основой здоровья костной ткани является необходимое количество кальция, фосфора и витамина Д.
Теперь я знаю что, сколько бы рыбы я не ела, сколько бы молока не пила, не сможет у меня усвоиться нужное их количество без витамина Д. Сдала анализ крови на данный витамин и оказалось, что он у меня в дефиците. А по статистике, в нашей стране дефицит витамина Д у каждого второго гражданина.
Я поняла, насколько важно прислушиваться к состоянию своего организма, не игнорировать его сигналы. Надеюсь, теперь мои зубы станут крепче и мне не придется в 80 есть одни пюрешки.
Как часто ходите к стоматологу? Знали, что без одних витаминов не могут полноценно усваиваться другие?