Приготовить полезное печенье без сахара и масла – реально. Стоит всего лишь выбрать правильные ингредиенты и рецепт, благодаря которому вы получите вкусное и безопасное угощение. Лучше всего для этого подходит кокосовая стружка, миндаль, сухофрукты – они помогут придать печенью идеальную форму.
Футблогер Анастасия Солопий поделилась в Instagram рецептом вкусного и самое главное – полезного и безопасного печенья без сахара и масла, которое можно есть детям.
Ингредиенты:
- кокосовая стружка – 150 г
- сгущенное молоко – 60 г
- бананы – 100 г
- миндаль – 20 г
- яйца – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Смешайте кокосовую стружку с бананом, все хорошо перемешайте до однородности.
2. Добавьте желток и перемешайте.
3. Белок взбейте с солью до пиков.
4. Добавляем аккуратно белки в тесто, перемешиваем.
5. Руками формируем из теста шарик, в него вдавливаем миндаль.
6. Переложите готовое печенье на противень с пергаментом и отправьте на 20 минут при 180 С.
Источник FoodOboz.