Помните, в книге «Путешествия Гулливера» Джонатана Свифта, в третьей части Гулливер прибывает в страну Лаггнегг, где встречает струльдбругов – стариков, обреченных на вечную бессильную старость, полную страданий и болезней. Конечно, никто из нас не хотел бы в старости выжить из ума, с каждым днем становясь все дряхлее и беспомощней. Все мы хотим быть активными, энергичными и ментально здоровыми пенсионерами. Но есть ли способ сохранить здоровье в старости и дожить до 100 лет?
Изучением ответов на этот вопрос занялся Дэн Бюттнер вместе с географическим обществом National geographic. Они нашли 5 мест, где люди, ясные умом и полные здоровья, празднуют вековой юбилей:
- провинция Нуоро, остров Сардиния (Италия),
- остров Окинава (Япония),
- остров Икария (Греция),
- полуостров Никоя (Коста-Рика),
- город Лома-Линда (Калифорния).
Эти места стали называть “голубыми зонами”. Здесь люди не просто преодолевают 100-летний рубеж, а к тому же ведут энергичную жизнь. 102-летние ездят на велосипеде на работу, колют дрова и пасут овец на склонах холмов.
Занимаясь исследованием всех сфер жизни, Дэн Бюттнер выяснил, что гены влияют на продолжительность жизни всего на 10%, когда от образа жизни зависят остальные 90%. В своей книге “Голубые зоны”, он рассказывает о 9 правилах долголетия. Соблюдая их, каждый может создать “голубую зону” у себя дома.
В своей книге «Голубые зоны на практике: как стать долгожителем» Дэн Бюттнер выделил 9 принципов по которым живут самые пожилые люди планеты.
1 .Умеренная активность
Долгожители весь день находятся в движении. Это не спортивные тренировки, а естественные нагрузки. Они занимаются работой в огороде, разводят скот, передвигаются только пешком или на велосипеде, ведут активный отдых.
Естественное движение благотворно влияет на организм. Начать можно с малого: возвращаться с работы пешком, завести собаку или перестать пользоваться пультом и переключать кнопки телевизора вручную.
2 Не переедать
Люди, проживающие в “голубых зонах”, никогда не переедают, скорее наоборот, встают из-за стола с небольшим чувством голода. Садясь за стол, жители Окинавы следуют правилу «хара хати бу» (древнее конфуцианское изречение). Это значит, что нужно прекратить прием пищи до наступления полной сытости. Ужин у них считается самым лёгким приёмом пищи, а съеденные калории за день не превышают 2 000.
Замените большие тарелки на маленькие блюдца, а низкие, широкие стаканы на длинные и узкие. Это позволит съедать на 20% меньше. Следите не только за количеством пищи, но и её калорийностью.
3 Растительное питание
Долгожители едят в основном необработанные продукты, которые выращивают у себя в огороде (бобы, овощи, тофу и орехи) и редко едят мясо. В провинции Нуоро хозяйки сами делают пресный цельнозерновой хлеб из твердой пшеницы, который называют нотамусика, а также сыр из молока овец, в обилии употребляют красный виноград. На острове Оканава популярен тофу (соевый сыр), здесь его едят в 8 раз больше, чем в других странах. Большинство даже никогда не пробовали на вкус газировку или чипсы.
Существует мнение, что растительная пища не может обеспечить организм достаточным количеством микроэлементов. На самом деле после 19 лет человеку нужно всего 50-80 г белка. Лишний белок перерабатывается в калории. Затем, если калории не тратятся, в жир. Старайтесь включать овощи в рацион каждый день.
4 Отдых и расслабление
Дэн Бюттнер попросил совет для молодежи у жительницы Сардинии, которой исполнилось 107 лет. Она сказала: «Жизнь слишком коротка, не стоит мчаться сломя голову, упуская её».
Стресс и бесконечная гонка за временем несут в себе только неблагоприятные последствия. Мы привыкли не обращать на это внимание и нагнетать обстановку. Утверждаем, что мы сильные и со всем справимся, вместо того, чтобы дать себе расслабиться и отдохнуть.
5 Семья - самое главное
На первом месте всегда семья. Вы не поверите, но семья влияет на продолжительность жизни. Ведь людей в пожилом возрасте, молодое поколение благодарит, отвечает взаимной заботой и любовью. С радостью принимает старших в свой дом, где родители испытывают меньше стресса, лучше питаются и дольше сохраняют ясный ум.
На полуострове Никоя есть деревня, где все её 99 обитателей были потомками одного 85-летнего мужчины. Они по традиции любили собираться на обед в семейном ресторане, а все внуки приезжали навестить деда.
6 Единомышленники и позитивный настрой
Окружение оказывает большое влияние на человека. Если вы окажетесь в компании курящих, то с большей вероятностью начнёте курить. Важно, чтобы окружение разделяло общее с вами мировоззрение. Также будьте добры и открыты людям, так с вами будет приятно общаться и окружающие будут тянуться к вам. Среди жителей “голубых зон” Дэн Бюттнер ни разу не встречал недовольных ворчунов.
112-летняя Лидия Ньютон поделилась с Дэном Бюттнером своим принципом: «Не говори о неприятностях людям, которые поздоровались с тобой. Если спросили, как прошел день, отвечай, что он был лучшим в твоей жизни».
7 Принадлежность к религии
99% долгожителей имеют веру. Она способствует увеличению социальных связей, даёт поддержку и направляет. Причём совершенно не важно, к какой религии относится человек.
8 Умеренное употребление алкоголя
Долгожители позволяют себе за обедом выпить бокал вина, но проблема в том, что вино, которое пьют они, думаю, сильно отличается от того, которое продают в наших магазинах, поэтому этот пункт оставляю на усмотрение каждого.
9 Цель в жизни
Люди, имеющие цель, живут на 7 лет дольше. Она может быть трудно реализуемой или это может быть список из небольших. В любом случае, наличие цели заставляет трепетно относиться к себе и своему здоровью.
Хорошие принципы, правда ли? И главное – совсем не сложные. Все мы можем ходить пешком, есть овощи и укреплять семейные связи. Давайте будем воплощать принципы долгожителей в своей жизни, и тогда старость нам будет в радость.
Напишите в комментариях какие из этих правил вы уже соблюдаете. Или у вас есть свой рецепт долголетия?
Внимание! Данная статья носит рекомендательный характер! По поводу изменения образа жизни, питания, приёма медикаментов и сдачи анализов консультируйтесь с лечащим врачом! Самолечение опасно для здоровья!
Читайте также:
"Сладкая болезнь" - основная причина и путь решения
Что не так с кето-диетой и что на самом деле надо ограничивать при диабете 2-го типа
Зелень: 8 причин употреблять её чаще и полезные лайфхаки