Ингредиенты:
• 8-10 помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 крупная морковь, нарезанная
• 1 нарезанная луковица
• 1 нарезанный
банкой помидор • 4 сушеных помидора, разрезанных пополам
• 500 мл овощного бульона
• 100-150 мл цельного молока
• большой пучок листьев базилика
• 1 / 2 столовые ложки розмарина
• 1/2 столовой ложки черного перца
• 1 столовая ложка гранул чеснока или 2 зубчика
Способ приготовление:
》 На большой сковороде на сильном огне обжарить / обжарить лук, морковь и чеснок до появления аромата с небольшим количеством масла.
》 Добавьте остальные ингредиенты, кроме молока, и включите слабый-средний огонь. Перемешать и накрыть крышкой. Готовьте 20 минут и перемешивайте примерно каждые 5 минут.
》 Добавьте молоко, затем взбейте суп до желаемой консистенции с помощью ручного блендера.