Если у вас не всегда есть возможность, чтобы стоять у плиты, по крайней мере, от необходимости готовить салат вы избавитесь на некоторое время. Попробуйте мои салаты. Они очень вкусные, а еще хороши тем, что хранятся на много дольше остальных салатов.
Салат куриный с авокадо
Мясо нарезать на небольшие кусочки. Тонко нарезать половинки авокадо. Мандарины очистить и разделить на дольки. На дно салатника уложить листья салата, смешать мясо курицы, авокадо, кишмиш, мандарины. Все выложить на листья салата. Соединить майонез с йогуртом, апельсиновым соком, перемешать. Заправить салат и посыпать его орехами.
Ингредиенты:
1. Куриная грудка 2 штуки
2. Авокадо 1 штука
3. Виноград кишмиш 200 грамм
4. Мандарины 2 штуки
5. Кедровые орешки 50 грамм
6. Майонез 2 столовые ложки
7. Апельсиновый сок 2 столовые ложки
8. Йогурт 3 столовые ложки
9. Соль 0,5 чайной ложки
Салат мясной с овощами
Нарезать кубиками соленый огурец и мясо. Редис нарезать кружочками. Все уложить слоями и залить смесью из кетчупа, растительного масла, измельченного лука, сахар и перца, перемешать.
Ингредиенты:
1. Отварная говядина 100 грамм
2. Соленый огурец 1 штука
3. Редис 5 штук
4. Кетчуп 2 столовые ложки
5. Растительное масло 2 столовые ложки
6. Репчатый лук 1 головка
7. Сахар 2 чайные ложки
8. Черный молотый перец по вкусу
Мясной салат с горошком
Отварной мясо порезать кубиками, сыр нарезать на крупкой терке, оливки разрезать на 4 части. Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом.
Ингредиенты:
1. Говядина 250 грамм
2. Сыр 200 грамм
3. Зеленый горошек 100 грамм
4. Оливки 50 грамм
5. Майонез 100 грамм
6. Зелень
7. Соль
Салат куриный с грушами
Обжарить куриную грудку и печень до готовности, мелко порезать. Груши очистить от кожицы и сердцевины, порезать небольшими кусочками. Залить их соком 2-х лимонов и соединить с грудкой.
К печени добавить сок 1 лимона, горчицу, перец, соль по вкусу, майонез. Перемешать и соединить с куриной грудкой и грушами. Все перемешать, украсить листьями салата и полосками болгарского перца.
Ингредиенты:
1. Куриная грудка 2 штуки
2. Куриный печень 0,5 килограмм
3. Груши 4 штуки
4. Сливочное масло 1 столовая ложка
5. Лимон 3 штуки
6. Горчица 2 столовые ложки
7. Болгарский перец 1 штука
8. Листья салата
9. Соль
10. Перец
11. Майонез
Салат из кролика
Мандары очистить и разделить на дольки. Мясо, мандарины и ананасы нарезать небольшими кусочками, соединить, заправить майонезом и перемешать.
Ингредиенты:
1. Отварное мясо кролика 400 грамм
2. Мандарины 4 штуки
3. Ананас 3 дольки
4. Майонез 300 грамм