Найти тему

Поющие официанты, монах-самогонщик и выставки на улицах. Как согреться и развлечься в Северной столице

Сгонять в Санкт-Петербург на несколько дней, пожалуй, лучшая идея, если хочется отдохнуть, развлечься, переключиться и устроить себе праздник. Как удивить свои вкусовые сосочки, усладить зрительные нервы и укрепить ягодичные мышцы – узнали сами и расскажем читателям ulpravda.ru.

-2

Прежде чем съесть, блюдо надо сфотографировать

Итак, дано: трое суток в Питере, желание изведать неизведанное, неуемная энергия и готовый для любых гастрономических и эстетических экспериментов организм. Задача: наполнить его с головы до ног всевозможными впечатлениями и ощущениями. Приступаем.

-3

Петербург прекрасен в любую погоду

В Питере пить

Кофе, глинтвейны разной крепости и насыщенности продают буквально на каждом шагу – авто со спецоборудованием стоят повсюду. Но кто простых путей не ищет, расскажу про те места, которые открыла для себя во время гастротура.

-4

Чтобы исполнилось желание, надо потереть большие пальцы ног атлантов Эрмитажа

Угрюмочная. Ради названия и интерьера сюда можно и нужно заглянуть. Атмосфере уныния и депрессии в баре на Литейном, 53 способствовал одинокий саксофонист.

Бармен готов был выслушать печальные истории, но их у нас не было. Поэтому симпатичный Кирилл быстро переориентировался, раскрасил наш вечер розовыми и зелеными коктейлями и поддался общему веселью.

-5

Лобби-бар заблудшего дракона и трех эльфов открылся на набережной канала Грибоедова, 6 пару месяцев назад. Пока мы его искали, тоже слегка заблудились. Потому что расположен он в несуществующем отеле.

«Лобби-бары априори располагаются в отелях. Мы расположились в историческом здании в центре Питера, но отеля здесь нет. А бар есть. И именно в том виде, в том настроении, какой должен быть при отеле», - объяснил сложное название бармен Павел.

Полумрак, винтовая лестница, свечи, напитки разной крепости, приглушенная музыка  – мой внутренний заблудший дракон затих и мурлыкал вместе с тремя эльфами.

-6

Но коктейли – не исконно русский вид горячительного. Наше историческое питейное наследие собрано в разных экспонатах в Музее русской водки на Конногвардейском бульваре, 4.

-7

Медаль весом в 6 кг вешали на шею любителям злоупотреблять спиртным

Здесь вам не только покажут, но и расскажут, например, про то, что вовсе не Менделеев – отец русской водки. Он ее просто из спирта сделал. А вот первый самогонный аппарат в России собрал монах из Греции еще в 15-м веке. Причем сделал агрегат в казематах, куда его отправили за разные крамольные мысли. Судя по истории от гида, аппарат получился качественный, потому что первой продукцией из него заключенный опоил охранников и, пока они спали, сбежал.

-8

Почему, когда хотят выпить, щелкают пальцами по шее, а штрафная – вовсе не подарок, а наказание, тоже здесь узнаете.

-9

Среди экспонатов - бутылка игристого, которая стоит нераспакованной с 1826 года

К теме глинтвейнов, которые продают повсеместно, вернулись в музее специй, что расположился на Большом проспекте Васильевского острова в доме № 6.

-10

Арсен, который провел нам мастер-класс по приготовлению согревающего и полезного (если правильно приготовить) напитка, к уличным покупкам относится скептически. Как минимум потому, что длительность приготовления глинтвейна – одна из важнейших составляющих рецепта. Сладкое красное вино и сок таких же ярких ягод или фруктов в пропорции 2 к 1 надо не меньше получаса нагревать на медленном огне под крышкой, потом вымешивать до испарения этиловых газов и лишь после добавлять свежепомятые в ступке специи. Тогда напиток наполнится ароматом праздника, а не спиртного.

-11

Неспешность - главное правило приготовления глинтвейна

Музей, к слову, единственный в России и третий в мире. Наименований пахучих экспонатов – десятки. С чем их пить, куда втирать и как есть – тоже все рассказывают, показывают и дают попробовать. С этим и переходим ко второй части гастротура.

-12

Чтобы растения не замерзли, в Новой Голландии, например, землю подогревают

В Питере есть

Абсолютная и с первого взгляда (точнее с первой ложки) любовь случилась у меня с Avocado Queen. В каждом блюде там непременно присутствует авокадо. Даже в гаспачо и десерте. За день зеленого ингредиента уходит по 5 - 6 ящиков. Нежнейшие на вкус блюда получаются в кафе на Итальянской улице, 21.

-13

В Sadko, что напротив Мариинского театра, стоит сходить хотя бы ради того, чтобы полюбоваться интерьерами – ярко, задорно, просторно. А еще здесь официанты… поющие. Причем профессионально! Такая традиция сложилась давно. Дело в том, что аккурат над рестораном, в этом же здании, расположена консерватория. Студенты, желающие подработать, и приходили всегда в ближайшее заведение – удобно ведь. Когда музыкальные таланты раскрылись, решили использовать их с толком. Так и продолжается уже много лет. И это прекрасно, поверьте.

Как и котлетки по-киевски, и блинчики с клубникой, и салат с олениной.

-14

А в Новой Голландии, на набережной Адмиралтейского канала, расположились заведения бывшей супруги поющего про «В Питере пить» Шнура.

-15

Бутылка в Новой Голландии - не то из-за формы строение так назвали, не то по аналогии с Бутыркой

Правда, в отличие от экс-мужа Матильда предлагает в Питере есть. И у нее отлично получается. COCO Bistro и COCOCOUTURE – отличаются тем, что во втором блюда «от кутюр» - более дорогие и изысканные. Но и в первом шеф-повара готовят превосходно. Слоеные пышные булочки, пропитанные трюфелем, кукурузный крем-суп – ммммм...

-16

И обязательно посетите дамскую и мужскую комнаты. Меня они удивили не меньше оригинальной подачи и рецептов блюд.

-17

Кстати, лайфхак для туристов: в сувенирных магазинах, например, в «Сказке» на Васильевском острове и «Жемчужине» в Кронштадте, гостеприимно и бесплатно предоставляют туалеты всем входящим. И также даром предлагают отведать наливки.

-18

Пышечная - легендарное место в Санкт-Петербурге

Еще одно гастрономическое открытие для меня – ресторан Блок на Потемкинской, 4. Интерьер, сервировка, обслуживание – из разряда «дорого-богато», вкус блюд отменен. При том что цены вовсе не отпугивают посетителей. Заведение позиционирует себя как мясное, но и сладкоежкам здесь придется по душе. Поданная нам ромовая баба буквально истекала в тарелку пропиткой.

-19

И да, прекрасный вид на Санкт-Петербург с открытой террасы.

-20

В Питере смотреть

Но гораздо интереснее отправиться за шикарными видами Северной столицы, например, на звонницу Смоленского собора. Хотя и сам храм, и весь комплекс, конечно, достойны самого пристального внимания.

-21

Со звонницы Смоленского собора можно рассмотреть Питер с высоты птичьего полета

Еще один религиозный объект увидела впервые – Никольский морской храм в Кронштадте. Уникальный дизайн, детализированность, история – дня не хватит, чтобы рассмотреть его досконально.

-22

Но начало положено. Вернусь сюда еще раз непременно, потому что и сам город, который изначально задумывался Петром I как столица Руси, хочется изучить и осмотреть тщательнее.

-23

Его биография полна не только военными и флотскими достижениями. Здесь придумал и проводил первые опыты по передаче информации на расстояния изобретатель Попов, учился маринист Айвазовский и есть дерево желаний, которое обязательно их исполнит после определенных секретных ритуалов.

-24

В Кронштадте есть дерево желаний, свои хотелки надо нашептать ему в ухо

Хочется побывать еще и еще раз и в «АртМузе» - творческом пространстве, где соседствуют и мастерские художников, и выставки, и кафе с джазовыми исполнителями.

-25

Вместо номеров этажей здесь улицы: например, Малевича, Большая ремесленная.

-26

На них и расположились экспозиции. Посетить каждую можно совершенно бесплатно! И выставить свои работы здесь может любой мастер – достаточно написать организаторам музея, у которого есть и сайт, и странички в соцсетях. Любители современного искусства, велком на 13-ю линию Васильевского острова.

-27

А тем, кто предпочитает классику, непременно надо попасть в Мариинский театр. Да, недешево, но он того стоит. И сам дворец, и постановки в исполнении лучших прим и премьеров страны – впечатления, которые не оценить деньгами.

-28

Я бывала в Питере много раз. И каждый раз он открывается по-новому. Великий город, в который хочется возвращаться снова и снова. Тем более из Ульяновска до Санкт-Петербурга есть прямой авиарейс. Если моя подборка вас не заинтересовала, составьте свой маршрут. Для удобства можно воспользоваться официальным городским туристическим порталом – удобная площадка, очень.