Рецепт нежной и ароматной выпечки к чаю с любыми видами ягод. Готовится быстро и просто. Пирог получается большой и красивый 🍇🍒🍓
Для теста:
- 250 гр муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 130 мл тёплого молока
- 100 грамм сахара
- 1 яйцо
- 100 мл растительного масла
Для начинки:
350 гр протёртого творога
1 яйцо
110 гр сахара
100 мл молока
1 ст.л. кукурузного крахмала
Ванилин
✅ Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко.
✅ Добавляем просеянную муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Вливаем растительное масло.
✅ Замешиваем тесто ложкой.
✅ Смазываем форму для выпечки маслом и присыпаем немного манкой.
✅ Распределяем тесто на дно формы.
✅ Творог соединяем с сахаром, яйцом, молоком и ванилью. Перемешиваем до однородной массы и всыпаем крахмал.
✅ На тесто вливаем начинку. И распределяем ягоды по поверхности, немного вдавливая в творожную массу.
✅ Отправляем форму в разогретую духовку при t⁰ = 180⁰ на 50-55 минут (в зависимости от духовки)
Готовим с удовольствием ♥️
Приятного чаепития Вам и мне 👋