КБЖУ на 100 гр 198/8/5,4/29 Вес рулета - 270 гр Ингредиенты: ⠀ Приготовление: Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Отдельно смешиваем желтки, муку, подсластитель и разрыхлитель. Затем аккуратно вводим смесь с желтками в белки. Перемешиваем. Выкладываем на силиконовый коврик или пергамент тесто. Делаем прямоугольник. Выпекаем 8-10 минут при 180 градусах. Достаем бисквит. Переворачиваем и аккуратно снимаем коврик или пергамент. Смазываем джемом и заворачиваем в рулет. Я ещё полил шоколадным соусом без сахара. Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр
198/8/5,4/29
Вес рулета - 270 гр
Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт
- Мука рисовая 50 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч л
- Подсластитель (фит парад 8 гр)
- Джем без сахара (или обычное варенье) 80 гр
⠀
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков. Отдельно смешиваем желтки, муку, подсластитель и разрыхлитель. Затем аккуратно вводим смесь с желтками в белки. Перемешиваем. Выкладываем на силиконовый коврик или пергамент тесто. Делаем прямоугольник. Выпекаем 8-10 минут при 180 градусах.
Достаем бисквит. Переворачиваем и аккуратно снимаем коврик или пергамент.
Смазываем джемом и заворачиваем в рулет.
Я ещё полил шоколадным соусом без сахара.
Приятного аппетита!