Деревянную или картонную подставку под пивную кружку в разных странах называют по-своему. В Англии это «бирмат» (от соединения английских слов «пиво» + «коврик»). В Чехии это «тацек». В Германии это бирдекель (от соединения немецких слов «пиво» + «крышка»). Именно это немецкое название прижилось у нас в России. Бирдекели на заказ изготавливают многие типографии. И особенно срочно они выполняют праздничные заказы, ведь ресторанный бизнес должен во всеоружии подготовиться к новогодним корпоративам.
Бирдекель: история появления в России
Есть версия, что в Германии изначально бирдекели подавали только на уличные столики пивной. И этой кругленькой картонкой накрывали кружку, чтобы туда не попали непрошенные насекомые или листва деревьев. И этим может объясняться составная часть слова «крышка».
Но версия эта не считается подтвержденной. А красивую картонную подставку в России теперь все чаще можно встретить не только в пивной, но и в кафе и ресторане.
Традиционной задачей бирдекеля считается защита пивных столов от проникновения влаги, поэтому изготавливают ее из дерева или специального картона, который впитывает влагу. Картонный бирдекель после этого деформируется и уходит на свалку, а поверхность деревянного стола остается в сохранности.
Когда открылись границы и «русо туристо» хлынули за границу, мы с радостью привозили с собой бирдекели — эти кусочки красивой пивной культуры. Дело в том, что эта яркая картонная подставка под пивную кружку с логотипом заведения, с маркой пива — там используется давно и считается одноразовым расходным материалом.
А со временем, когда пошла мода на коллекционирование бирдекелей (способ называется «тегестология» и происходит от слова «коврик») бирдекели стали использовать как предмет интерьера в стиле заведения, как элемент привлечения клиентов.
В России коллекции стали использовать как способ отстройки от конкурентов и даже как элемент престижа. Модные рестораны в картинных рамах сегодня вывешивают коллекционные наборы бирдекелей из элитных заведений или элитных сортов пива со всего мира. Встречается даже такое рекламное предложение: за бирдекель, которого еще нет в нашей коллекции, угостим бесплатной кружкой пива.
Бирдекель на заказ
Сегодня в России каждая приличная пивная или бар считают своим долгом вместе с кружкой пива подать клиенту бирдекель. Традицию переняли кафе и кофейни, которые стали подавать картонный квадратный со скругленными углами костер — коврик (или подставка) под чайную и кофейную чашку.
Ресторанный бизнес начал делать костеры и бирдекели на заказ — и для сохранности своей мебели, и для того, чтобы заинтересовать клиентов. Кроме того, эти картонные коврики стали эффективно использовать как рекламный носитель. Для рекламы своей продукции, своей марки, своих услуг.
Бирдекели, бирматы, костеры стали изготавливать на заказ в типографиях. Одни заведения печатают сразу большой тираж, чтобы снизить себестоимость каждого изделия. Другие, напротив, придумывают оригинальную концепцию бирдекелей, изготавливают их малыми тиражами и постоянно обновляют. Так они повышают ценность своих ковриков и дополнительно заинтересовывают клиентов: «А что там придумают на этот раз?».
Бирдекель на Новый год
В период новогодних корпоративов праздничным должно быть все убранство. Новогодний бирдекель не исключение. Клиенты с удовольствием прихватят с собой этот кусочек приятного праздника. А там среди новогоднего поздравления — ваш логотип.
Если Вы хотите оформить в типографии «Мир печати» в Самаре заказ удаленно, связаться с нами можно любым удобным для Вас способом:
- Телефон: +7 (846) 206-00-68
- Почта: info@mir-pechati.su
- WhatsApp: +7 (996) 624-67-12