Люблю есть огурцы. А если серьезно, то я каждый год стараюсь вырастить их у себя на даче.
Но так как я не особо люблю возиться с ними, то с удовольствием занимаюсь их выращиванием с помощью рассады.
Высаживаю рассаду в начале мая, а уже в конце июля получаю первый урожай свежих огурцов.
Но в этом году они у нас почему-то не уродились.
Я просто не могу пройти мимо овощного рынка, особенно, если там продаются огурцы.
Так и хочется их купить, чтобы потом дома съесть.
А я люблю их, потому что они как раз такие, какими должны быть: хрустящими и вкусными.
Повезло покупателям, а не продавцам.
Поэтому я не удержалась и купила целых три ведра огурцов.
Принесла домой, стала чистить.
Сразу скажу, что на рынке продают только огурцы со своего огорода, собранные с грядки.
Мои дети тоже любят огурцы , и я их замораживаю.
Нарезаю по кусочкам, кидаю в холодильник.
И в любое время, как только захочется покушать - достаёшь, размораживаешь и ешь.
У нас, кстати, в семье все огурцы так едят.
А ещё очень любит мой муж помидоры.
Я ему и в свежем виде даю, а вот он их любит и в маринованном виде.
Так вот, замораживаю я помидоры целиком.
Просто беру по несколько штук и режу пополам.
Перекладываю в пакет, завязываю и кладу в морозильник.
Когда нужно - достаю и готовлю.