Объединенные Арабские Эмираты – мусульманская страна. Поэтому здесь на полках магазинов наряду с алкоголем вы просто так не найдете и свинину. Причем речь не только непосредственно про охлажденное или замороженное мясо, но и любую продукцию из свинины – колбасы, сосиски, копчености и прочее. Решила разобраться, почему мусульмане игнорируют этот вид мяса, а заодно рассказать, где в Дубае можно купить свинину и сколько она стоит.
Всем привет! Меня зовут Наташа, и я второй год живу в Дубае. Не говорю, что я сюда «переехала», поскольку в Эмиратах временно. Привыкайте, тут все так говорят. И пока я нахожусь в этом временном состоянии, решила вести блог на Яндекс.Дзен. Рассказываю о жизни, работе и отдыхе в арабском городе небоскребов, собираю интересные истории и делюсь мнением на разные темы, связанные с переездом на новое место жительства. Буду рада видеть вас среди подписчиков.
От жаркого климата до религии
Самая очевидная причина, почему мусульмане не едят свинину, – религиозная. Это попросту запрещено Кораном. Свинина для мусульман – «грязное» мясо, а сама свинья – нечистое животное. Такие суждения не беспочвенны: свиньи хоть и весьма чистоплотны, но всеядны. Они без проблем могут есть отходы и даже, простите, иногда загрызают собственных поросят. Отсюда и такое к ним отношение.
Вообще, свинина – продукт скоропортящийся. Добавьте к этому факту постоянную жару, а ведь ислам появился и более распространен в странах с жарким климатом, то получаем и весьма мирское объяснение, почему свинина – нежелательный продукт на столе у мусульман.
Исторически, а когда-то о холодильниках могли только мечтать, к нему сложилось предвзятое отношение. Мясо в жару быстро портилось, к тому же свинина – лакомое место для паразитов и всяких бактерий. Можно составить целый список свиных болезней, которые опасны в том числе и для человека: сальмонеллез, дизентерия, чума и другие.
Многие из проживающих в этом мясе микроорганизмов не боятся даже термической обработки! В результате люди страдали от регулярных отравлений и болезней, отмечались летальные исходы. Случай за случаем и в некоторых странах пришли к выводу, что причастна к такому положению дел именно свинина. Потому на это мясо и появилось табу. Хотя, повторю, главенствующую роль в данном вопросе играют не столько мирские ограничения, сколько запрет на уровне Корана.
Несколько историй и легенд по теме
Замечу, что к свинине предвзятое отношение не только у мусульман: жарко ведь не только в странах, где распространен ислам. Существуют множество легенд по этой теме.
Большинство из них связаны с тем, что Создатель превращал плохих людей в свиней или делал это, чтобы продемонстрировать чудо перевоплощения. Все подобные истории сводятся к тому, что съесть свинину – все равно что отведать человечину, а значит, грех.
Конечно, это все поверья, никаких научных обоснований таким суждениям нет. Хотя читала в некоторых источниках, что свиное мясо очень похоже по ряду показателей на человеческое. Не зря ведь в медицине часто тестируют медикаменты именно на свиньях, а еще у людей и свиней могут быть одни и те же заболевания. Так что кто знает, кто знает...
Где в Дубае продают свинину
В странах постсоветского пространства нет такого негативного отношения к свинине. Хотя медики предупреждают, что не стоит на нее налегать из-за высокого уровня холестерина и риска ожирения. Но в целом многие включают свинину в свой рацион. Где же купить ее в Дубае?
Искать нужно специальные отделы с надписью «Не для мусульман». Они есть во всех крупных супермаркетах. Выбор будет огромный, но цены выше, чем мы привыкли. Я даже посчитала, что в Эмиратах выгоднее питаться крутой австралийской говядиной, чем свининой.
Вот некоторые цены за кг на заметку:
- Вырезка охлажденная – 1500-2000 рублей
- Ветчина – 1750 рублей
- Колбаски замороженные – 540 рублей
- Сосиски – 680 рублей (упаковка 300 граммов)
- Колбаса «Мортаделла» – 540 рублей (500 граммов)
Так что без свинины в Дубае не останется никто, только готовьтесь раскошелиться.
Если вам понравился этот материал, не забудьте поставить лайк и написать комментарий. Подписка на канал приветствуется :)
Вам может быть интересно: