Совсем скоро пробьют куранты, и наступит Новый Год, а это значит новые возможности, планирования целей и постановка задач на грядущий год.
И для этого у нас есть те самые праздничные выходные дни, когда можно набраться сил ,отдохнуть, встретиться с друзьями ,родственниками за чашечкой чая с самыми изысканными, легкими в готовке и невероятно вкусными десертами, которые вы с легкостью сможете приготовить сами.
А вот вам в помощь, ТОП 5десертов ,которые вы сами сможете приготовить без труда ,как самый настоящий кондитер – мишлен.
1. «Домашнее печень»
2.Меренговый рулет
3.Десерт «Павлова» и новогоднее безе «Елочка»
4.торт «Ёлочка новогодняя»
5. «Имбирное печенье»
На первом месте «ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ», печенье получается очень ароматным и нежным внутри, с хрустящей корочкой сверху.
Ингредиенты:70мл молока, 140 гр сахара , 1яйцо, 80 г сливочного масла, щепотка соли, 1 ч ложка ванильного сахара , 1 ч ложка разрыхлителя , 350 гр муки.
Приготовление:
В теплом молоке растворить сахар, добавить яйцо и масло комнатной температуры
Добавить сухие ингредиенты и быстро вымешать тесто. Тесто должно получится довольно мягкое, но не липнуть к рукам.
Готовое тесто отправить в холодильник на час.
Раскатать пласт теста толщиной в 0,8-1 см, выдавить формочкой или стаканом печенье. Печенье выложить на противень. Выпекать при 200-180 градусах 12-15 минут или до красивого золотистого цвета.
Рецепты с подробным описаниям приготовления: «Имбирное печенье», «Меренговый рулет», «десерт Павлова» и «Ёлочка медовая», вы сможете найти на моем канале с пошаговой готовкой.
Вам приятного аппетита и прекрасного настроения в сказочную пору.