Воронежская губерния
08.12.2021 г.
В продолжении темы статьи от 28 декабря 2020 года об эксперименте над луком неизвестного мне сорта, хочу написать свои открытия. Я действительно впечатлилась, убедилась что это шалот и назвала его - «Подзимний». Мои ожидания оправдались, лук массово не зацвел, на 3 рядка длиной в 4 метра, дал всего две семенные стрелки, лук вырос, дал хороший урожай.
Недавно встретила на просторах ютуба видео Павла Гусева «Лук шалот (сорокозубка)», где он рассказывает о идентичном по виду луке, что сажает его под зиму, лук не цветет и вырастает крупный. Думаю, мой эксперимент и опыт блогера дают основание не сомневаться в характеристиках данного сорта.
Весной 2021 г. сеяла семена подзимнего шалота на севок, он вырос крупный, возможно лук из семян станет лучше храниться, окажется более приспособленным к моему огороду.
Использую такой лук уже в начале мая на зелень (на 9 мая лист был, примерно, 30 см), с середины июня головка почти готова, она сочная и не острая, для летних салатов.
На сегодняшний день у меня есть небольшое количество подзимнего шалота, оставила для очередного эксперимента - долежит до весны или нет. Кажется он стал меньше гнить. Сейчас лук интенсивно делится на дольки, сбрасывая верхнюю чешую, дольки мелковаты, их неудобно использовать на кухне, только для посадки весной, с таких долек получим гнездо, максимум, в 2-3 луковицы, за то они будут крупные.
Этой осенью я опять посадила свой шалот под зиму, в бороздки добавила азофоску, золу, лук обработала раствором железного купороса, грядку замульчировала листвой. Теперь я не сомневаюсь в его подзимней посадке.
Всем здоровья.