Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с российскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Артура (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Сегодняшний герой - коньяк российский КВ Бахчисарай 6 лет.
Все, наверное, помнят историю 2018 года, когда трёхлетний коньяк Бахчисарай, ворвался на коньячный Олимп, после публикации ошеломляющих результатов экспертизы «Роскачества», по результатам которых оный напиток завоевал 5 место, уступив по набранным баллам (5,250) «Hennessy», «Courvoisier», «Martell» и «Remy Martin» и опередив «Camus», сумевшего натянуть лишь на 5,107!
Все тогда охотились за данным коньяком, отмечая его несомненное качество. Но в 2019 году производитель - «Крымский» винно-коньячный завод «Бахчисарай» обанкротился и марка перешла к ООО «Крымская водочная компания». На этом историю можно было и закончить, но недавно на прилавках магазинов появился "преемник", который подрос и стал - российским коньяком выдержанным КВ "Бахчисарай 6 лет".
Что из этого получилось, сейчас узнаем.
Производитель Крымская Водочная Компания
Крепость 40%
Минимальная выдержка коньячных дистиллятов 6 лет.
Дата розлива 16.09.2021 г. Место происхождения винограда - РФ и Армения, год урожая - 2013-2014 гг.
Как пишет производитель - российский коньяк "Бахчисарай" 6 звезд изготовлен из высококачественных коньячных спиртов, которые выдерживались в дубовых бочках на протяжении не менее 6 лет. Длительная выдержка наделяет коньяк не только мягким вкусом и богатым ароматом, но и красивым цветом. Коньяк является отличным дижестивом, его также можно сочетать с кофе, сигарой или шоколадом.
Мои заметки
Аромат: спиртуозный на низах, сахарный песок, зелёная трава переходящая в лекарственные травы, валерьянка, сивушные тона, дешевые карамельные конфеты, мокрые прогнившие доски, абрикосовая косточка, клубничное варенье, прогнившая слива.
Вкус: спиртуозный, мокрые прогнившие доски, сахарный песок, карамельные конфеты, прогнившая слива, сухая трава, дешевый черный чай, сивушные тона, кислая алыча.
Послевкусие: короткое, кислая слива, жжённый сахар, карамель, сивушные тона, прогнившие мокрые доски.
Вывод: это точно не коньяк. Больше похож на самогонку, причем не очень хорошего качества. У меня есть сомнения в наличии виноградных дистиллятов в составе, а про выдержку в 6 лет тут и говорить не стоит. Не советую покупать, это "галимая" сахарная бражка. Увидите на полках даже по скидке (МРЦ), проходите мимо.
PS Очень жаль, что "Крымская водочная компания" окончательно опустило имидж когда-то хорошего коньяка.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #российский коньяк #бахчисарай #6 лет
Описание из ЖЖ - Коньяк БАХЧИСАРАЙ 6 лет