Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу вам предложить интересный вариант подачи куриной грудки к праздничному столу, сколько раз так готовила, гости всегда были довольны.
Ингредиенты:
1. Куриная грудка - 1 шт.
2. Соль - по вкусу.
3. Черный молотый перец - по вкусу.
4. Сырые яйца - 2 шт.
5. Панировочные сухари - 50 гр.
6. Растительное масло - 100 мл.
7. Помидоры - 1 шт.
8. Петрушка - 10 гр.
9. Сыр - 100 гр.
10. Кукуруза - 2 ст.л.
11. Майонез - 3 ст.л
12. Чеснок - 3 зубчика.
Способ приготовления:
1. Куриную грудку разделываем на четыре части, накрываем пищевой пленкой и отбиваем с обеих сторон кухонным молоточком. Также с обеих сторон солим и перчим по вкусу.
2. В глубокую тарелку выливаем два сырых яйца, взбиваем их до однородной массы и обмакиваем в них подготовленное куриное филе.
3. Затем обваливаем курицу в панировочных сухарях и будем обжаривать на раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
4. В глубокую тарелку выкладываем мелко порезанные помидоры, добавляем порубленную зелень (у меня петрушка), сыр натертый на мелкой терке, две столовые ложки консервированной кукурузы и три столовых ложки майонеза.
5. Затем добавляем измельченный чеснок, соль, черный молотый перец и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
6. Противень для запекания застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него обжаренную грудку, ровным слоем наносим на нее подготовленную начинку и убираем в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
7. Через 15 минут, вкусное, нежное и очень аппетитное блюдо готово, выкладываем его на тарелки и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!