Выбираем цвет малины для выращивания на продажу.
Традиционным цветом этой ягоды считается конечно же красный. На нем остановимся по подробней так как у красного тоже существует «50 оттенков». Многие клиенты которые обращаются к нам за покупкой саженцев хотят чтобы ягода была исключительно ярко красного цвета и самое главное не меняла свой цвет при хранении в охлажденном виде, мотивируя это не желанием конечного покупателя и только желанием сетевого магазина с которым работает этот фермер.
Такая зависимость от сетей приводит к тому что фермер готов посадить сорт заведомо лишенного хороших вкусовых качеств главное что бы ягода нравилась сетям.
В таком случае нужно разделить малину на две категории:
Первая это прямые продажи когда фермер имеет возможности продавать ягоды самостоятельно и в большинстве таких случаях покупатель будет голосовать вкусом а не цветом.
Вторая это продажи в сети когда фермеру диктуют свои правила оптовый покупатель.
По нашему мнению на сегодняшний день только 10% выращенной в РФ свежей малины продается через сети остальная часть продается на прямую покупателям либо через частных посредников.
И если вы планируете заняться выращиванием малины и хотите продавать через прямые продажи не стоит ставить крест на сортах не ярко красного цвета или если в планах есть запуск линии по переработке малины, оттенок красного в таком случает не имеет значения.
Да и планы за частую быстро могут меняться, к примеру изначальные планы работы только с сетями могут превратиться в работу с мелкими оптовиками или того хуже все перейдет на само сбор, а при таком виде продаж мало кто пойдет собирать кислую ягоду ЯРКО КРАСНОГО цвета.
В питомнике Школьный сад вы можете найти саженцы малины на любой цвет.
Красная-уже знакомые многим сорта ремонтантной малины Карамелька, Самохвал, Похвалинка, Малиновая гряда, Конек горбунок и новинка 2022г сорт Сластиха.
Сластиха сверх ранний сорт. Ягода сладкая, с легким отрывом. Вес 6-9гр. Минимальная урожайность 5т/га (открытый грунт) Высота куста 60-80см, очень компактный. За счет своей низкорослости обладает очень ранний сроком созревания ягоды. В условиях Нижегордской обл и холодного лета 2020г это середина июля, практически сразу после окончания плодоношения летних сортов. Сорт не требует опоры. Устойчив к ржачине, мучнистой росе и антрокнозу. Отрыв ягоды сухой без плодоложе, Сорт универсального названичения. Данный сорт это идеальный вариант для регионов с коротим летом. Киров, Свердловск, Тюмень, Иваново, Ярославль, Корелия. Ленингрдская обл. где другие ремонтатные сорта просто не успевают отдать большую часть своего урожая.
Желтая- новинка 2022г сорт Светлячок это первый желтоплодный сорт в линейке сортов питомника Школьный сад. Сорт ремонтантный, относится к группе крупноплодных и ранних сортов.Первые ягоды начинают созревать в условиях Нижегородской области в начале августа. Ягода вытянутая, сладкая, средний вес 5-6гр. Сухой и легкий отрыв. Хорошо хранится в охлажденном виде. Сорт Светлячок вместе с другими сортами мы привозили летом 2021г на мероприятие ягодный автопробег, ягода в охлажденном виде легко перенесла расстояние в 800км и по достоинству была оценена участниками мероприятия.
А для клиента с самыми высокими запросами есть и черная малина сорта Кумберленд
В последнее время набирает популярность выращивание ягоды в малообьемных контейнерах.
Для этих целей подходят сорта с ограниченным ростом Конек Горбунок и Сластиха.
Не стоит бояться сажать малину с разным цветом ягод, конечные потребители сейчас очень любят ягодные миксы когда в одном контейнере буйство красок из ягод разного цвета.
Любая ягода найдет своего покупателя даже сдвоенная или поврежденная от плохой погоды.
Наш питомник видит и слышим запросы от фермеров. Среди кандидатов в сорта у нас есть формы с ярко красной и очень плотной ягодой не темнеющей при хранении.
Сейчас эти формы проходят завершающие стадии испытаний на стабильность и уже в скором времени будут презентованы.
Следите за новостями питомника Школьный сад на ютуб канале и инстаграмм.
Статью подготовил зам директора питомника Школьный сад.