Не помню откуда я узнала рецепт этого салата в свои 15, но делала я кго настолько часто, что мне до сих пор звонят друзья и родственники и просят напомнить его рецепт.
Полный список ингредиентов в конце текста, а сейчас порядок приготовления:
1. Мелко режем небольшую репчатую луковицу, солим, наливае половину чайной ложки уксуса и заливаем кипятком. Оставляем на время всего приготовления.
2. Отвариваем 4-5 яиц и отделяем желтки от белков. Белки натираем на крупной тёрке и уклаываем на дно посуды.
3. Смазываем белки майонезом и берёмся за крабовые палочки.
4. Мелко нарезаем крабовые плочки либо натираем их на тёрке - для рецепта не важно, делайте как вам удобно.
5. Выкладываем крабовые палочки на белки и тоже слегка смазываем майонезом.
6. Консервированные ананасы нарезаем мелко и выкладываем на крабовые палочки.
Салат не получается сладким! Я не люблю гавайскую пиццу (котоаря с ананасами), но этот салат до сих пор мой фаворит.
7. Сверху на ананасы натыраем небольшой кусочек сыра.
8. Сливаем воду из лука и выкладываем на сыр.
9. Не жалея смазываем майонезом - это последний слой.
10. На мелкой терке сверху, как на мимозу, натираем яичные желтки.
ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте этот салат.
Я готовлю его каждый год и он не надоедает никогда - получается легким и вкус его еще не приелся.
Ингредиенты:
- 4-5 яиц;
- упаковка крабовых палочек;
- банка консервированных ананасов;
- репчатый лук;
- небольшой кусок твердого сыра;
- майонез;
- уксус и соль для маринования лука.
