Это тринадцатая глава моей монографии, предыстория: Я решил написать книгу, которая поможет вам начать выращивать вкусную и полезную зелень прямо дома, и которую можно будет найти в любом книжном магазине. Меня зовут Игорь, я - сити-фермер, моя цель закончить рукопись до 31 декабря 2021 года и выйти в тираж, с чем, я надеюсь, моя аудитория мне поможет.
Мы разобрались, что проблем с микрозеленью куда меньше, чем со взрослыми растениями. У нас дома нет всевозможных вредителей, ростки не сожжет солнце или вырвет с корнем ураган, однако свои проблемы тоже бывают. В частности — это болезни, которыми заражены семена или же которые появляются в процессе прорастания.
Самая распространенная проблема при выращивания — это плесень. Мы уже выяснили, что возникает она, когда росткам нечем дышать, и распространяется по всему боксу, а иногда даже и на соседние. Однако, это не единственная причина возникновения плесени. Если семя, которое было посажено — больное, пустое или гнилое, оно не только не прорастет, но и во влажной среде начнет покрываться плесенью. Если вы смогли рано заметить такое семя и убрать, достаточно будет опрыскать место заражения водой с перекисью водорода 3% в соотношении 10:1 и проблема не распространится.
Что же делать, если плесенью покрыт весь бокс с зеленью, который достали с проращивания или не заметили после 5 дней под светом? Исправить проблему можно, для этого мы тем же раствором перекиси хорошо все обрабатываем во всех очагах возникновения плесени, а затем ставим боксы под хороший обдув. В идеале под вентилятор.
Болезней, которые встречаются и успевают развиться за первую неделю роста семени немного, но все же стоит сказать о достаточно частой - «черная ножка». Больше всего ей подвержены ростки подсолнечника. Если вы заметили, что посередине стебля начало проявляться темное пятно, затем становиться больше, а затем росток в месте этого пятна просто сгнивал и ломался пополам, то можете быть уверены это «черная ножка». Вылечить от этой болезни нельзя, но можно исправить ситуацию и уберечь следующие посадки. После того, как вы выбросили зараженную партию ростков тщательно промойте медным купоросом все боксы и и полки, где прорастали семена. Следующие посадки производите строго после обеззараживания семян в перекиси водорода или же марганцовки. Внимательно следите за переливами и недоливами, не допускайте того, чтобы семена нуждались в воздухе или воде. Если проблема будет возникать снова, когда технология полностью соблюдается, а место посадки хорошо обработано будьте уверены, заражены сами семена, и их можно только выбросить, ну или скушать.
Оценивайте главу и пишите свои вопросы в комментариях, это поможет мне с содержанием и позволит ответить на все в рамках одной книги.
Книга о выращивании зелени на дому. Воздух убивает плесень. Глава 12
Книга о выращивании зелени на дому. Освещение для микрозелени. Глава 11
Книга о выращивании зелени на дому. Самое важное при выборе семян. Глава 10