С первыми заморозками стоит позаботиться о целебных сокровищах, которые оставляем на зиму на клумбе или в ящике на балконе, чтобы весной поскорее насладиться ими.
Термофильный
Большая группа самых популярных в настоящее время трав, которые используются не только в качестве лекарств, но и в качестве ингредиентов на кухне, происходит из теплого Средиземноморья.
Они хуже переносят холода, поэтому перед зимой им нужно уделять больше внимания, чем местным видам.
Кориандр, тимьян, орегано, розмарин, базилик или лаванда страдают от сильных морозов. Самый простой способ - накрыть кусты до прихода заморозков насыпью из земли, соломы, листьев или веток хвойных деревьев или совместить эти процедуры.
Если мы планируем перенести травяной мини-сад в тепло за кухонным окном, чтобы на всю зиму была свежая зелень, то еще пора отделить некоторые кусты и переложить в ящик.
Шалфей должен легко пережить даже более крупные заморозки, он относительно морозостоек. Однако ее более чувствительные сестры (луговые, садовые или красочные сорта) необходимо изолировать и проверить на полив.
Многолетняя горная сатурация также может выдерживать более холодный климат, поэтому этот сорт лучше высаживать на клумбе. Другим больше польза от зимовки в теплице.
Ухаживаем за теплолюбивыми многолетниками в ящике или горшках, просто разрежем кусты пополам и отнесем в темное и холодное помещение.
Время от времени поливаем их немного, чтобы они не высохли полностью, но будьте осторожны, чтобы не перелить! Вероятно, всю зиму они будут выглядеть почти мертвыми, но действительно умирают только надземные части.
Отвердители
Травы, которые в домашних условиях находятся в умеренной зоне, обычно не предъявляют особых требований к теплоизоляции. Мята, чеснок, мелисса и любисток переживают зиму без серьезных повреждений.
Тем не менее, мы также обычно выращиваем некоторые виды трав, которые не только без повреждений переживают зиму, но даже растут во время нее.
На зиму урожай еще можно попробовать посеять козел полевой. На клумбе он продержится до марта, а в феврале посев повторим, чтобы на первые весенние салаты были свежие листья.
Кудрявая петрушка похожа. В холодные дни он сохраняет свежий зеленый цвет и содержание питательных веществ и витаминов. Он отлично подойдет для супов и салатов в любое время.
Омела лечит
Зимний специалист - омела, время которой приходится на ноябрь. Белая омела - не только волшебная трава кельтских друидов, но и уважаемое лекарство.
Его применяют при снижении артериального давления, при урологических проблемах, нервных и сердечных заболеваниях. Собирают молодые веточки, желательно с яблони, дуба или сосны.