Еще одно игристое Шардоне, на сей раз из Краснодарского края.
Магнатум Блан де Блан производит Лефкадия (Саук-Дере). Прогремели они в свое время с игристым "Темелион". Но Темелион как-то не попался мне под руку по какой-нибудь вразумительной цене. Точнее 48 и 60 не попались, а "Темелион 36" лежит пока в винном шкафу, с такой выдержкой можно и полежать, наверное.
У Магнатума выдержка поменьше - 18+ месяцев на осадке, как сообщает производитель на своем сайте.
На контрэтикетке про сроки выдержки ничего не написано. Бедновато там с информацией вообще.
На этикетке указан тираж 32 000 бутылок. А также классический метод производства.
По сахару Magnatum Blanc de Blancs - брют. Занятно, что на сайте производителя сообщают про "Алкоголь - 11,8%; Дозаж - 4 г/л", а на этикетках - алкоголь 12%, дозаж 6 г/дм3. Алкоголь, допустим, могли округлить, но по сахару-то никто не мешал указать диапазон какой-нибудь, если нет точной уверенности.
Урожай 2018. Дата розлива 8.10.2021. Свеженькое.
И что же там в бокале? Довольно все симпатично. Но и как бы никаких ахов и охов. Веселенький цвет с лимонным уклоном. К перляжу есть вопросы. Он вроде бы такой вполне стандартный для классики поначалу, когда вино только что разлито по бокалам: бурная пузыристость превращается в столбик пузырьков по центру. Но со временем в бокале перляж как-то постепенно гаснет, становится неуверенным и прерывистым, разрозненные пузырьки нестройными рядами поднимаются вверх, временами их и не видно. Сие странно.
В аромате цитрусовые, цветочные и сдобные мотивы. Во вкусе свежий лимонный мусс, не лишенный минеральности. Мило и приятно.
Несколько расстроило послевкусие. Ноты апельсинов, орехов и чего-то вроде ржаного хлеба - не самый сбалансированный сюжет. Ржаные корочки с лимонадом - ну не знаю. Хотя довольно оригинально.
Пока вино свежее, слегка лимонное и легкое, кажется, вот сейчас оно прям как раскроется, и тогда. Но получается скорее наоборот. Со временем Магнатум становится чуть тяжелее и минеральнее. Такой вдруг лимонный мел иногда выдает, с морской соленой темой.
Баланс как-то не очень впечатлил на данный момент. Нестойкий перляж удивил. Однако из пустого бокала занятно пахнет цукатами и булочками с тмином. Интересно, куда бы Магнатум развился за полгодика-годик, к примеру.
В целом, Magnatum Blanc de Blancs выглядит небезынтересно и вполне качественно. Общее впечатление 86-87 / 100.
Коробочка у Магнатума не очень приметная, мягко выражаясь. Лефкадия любит оформление в стиле "кому надо, тот найдет". Ценник Перекрестка 899 рублей можно считать где-то как-то приемлемым, чтобы удовлетворить любопытство. Новогодний стол Магнатум не испортит и со многими Креманами, пожалуй, способен потягаться. Правда, многие Креманы можно купить дешевле. Но можно и дороже, это как постараться.
И что несколько напрягает в отношениях с нашими классическими Блан де Бланами, да и новомодными игристыми вообще, так это полное пока отсутствие контекста. Они пока что висят в воздухе и выглядят довольно экспериментально. Будь то Тет де Шеваль, Магнатум или Эссе Кюве Престиж. Ощущение, что сами производители временами не очень в курсе, что там получится, куда сгодится и сколько должно стоить. Дружный уровень 86-87, это вроде бы очень неплохо. Но нет фундамента, нет истории, нет узнаваемой стилистики. Поэтому народ привычно хватается за бренд Абрау-Дюрсо, у которого в этом смысле огромная фора, конечно. Но винным любителям как раз интересно попробовать что-то вот такое новое. Которое пока что чистый лист, на котором только-только пишутся первые строчки. Что ж, поглядим, куда дальше покатит эта история.
О скидках и не только - Телеграм-канал Винофан